吃鹽多了一般有浮腫、腎臟損傷、心臟疾病等害處。
鹽的主要成分是氯化鈉,鈉離子和氯離子都是人體正?;顒?dòng)必不可少的電解質(zhì),對(duì)于保持人體電解質(zhì)平衡、維持神經(jīng)系統(tǒng)活動(dòng)有重要作用,但是鹽攝入量過多的話也是有危害的,比如會(huì)浮腫、傷腎、心臟壓力大等害處,具體如下:
1、浮腫:
如果吃鹽多了會(huì)使體內(nèi)的鈉離子增多,導(dǎo)致多余水分不能被排出而積聚在體內(nèi)發(fā)生浮腫。
2、腎臟損傷:
腎臟是重要的代謝器官,可能引起腎功能不全,甚至腎臟的衰竭發(fā)作,所以鹽吃多了會(huì)傷腎。
3、心臟疾病:
鹽吃多了會(huì)形成水鈉潴留,這時(shí)心臟泵血就要克服較多容量負(fù)荷,尤其是心功能不全,甚至心力衰竭的患者,如果鹽吃多了可能誘發(fā)急性左心衰竭。
除此之外,還有可能引起高血壓等疾病,建議患者及時(shí)到醫(yī)院就診治療。如果自己做飯的話,要注意烹調(diào)時(shí)減少用鹽量,平衡飲食中的鹽用量,如果經(jīng)常在外吃飯的話,要注意合理點(diǎn)菜,以便控制鹽的攝入量。平時(shí)也要少吃腌制食物,比如咸菜、醬菜等食物。