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糖尿病患者三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)如何分配

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醫(yī)生主講實(shí)錄

糖尿病的患者膳食中每天由脂肪提供的熱量,不能超過全天總熱量的30%,多選擇不飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸的食物,因?yàn)檫@一類的食物可以加強(qiáng)對(duì)心血管的保護(hù)作用,如豆油、芝麻油等等。

盡量限制膽固醇的攝入量每天應(yīng)該少于三百毫克,少吃魚籽,動(dòng)物內(nèi)臟。蛋白質(zhì)約占全天飲食總熱量的15%到20%,其中優(yōu)質(zhì)蛋白占到三分之一,如魚,蛋,瘦肉。

如果腎功能損害時(shí),蛋白質(zhì)以優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白為主,并且嚴(yán)格限制攝入量。碳水化合物約占全天飲食總熱量的55%到60%,盡量選擇富含膳食纖維的蔬菜,如粗糧、蔬菜、水果等等。

以上內(nèi)容僅供參考

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