腎炎的患者在飲食上要求低鹽低脂優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食。
整體上來說,患者不要吃各種腌制品,比如咸菜咸鴨咸魚,患者每天的鹽分?jǐn)z入量控制在3-6克,而普通中國人平均每天鹽分?jǐn)z入量能夠達(dá)到10-12克,所以患者的鹽分?jǐn)z入量大概為普通人的一半左右。
患者可以吃新鮮的瓜果蔬菜,在沒有腎功能衰竭的情況下,這些綠色的瓜果蔬菜是沒有多大問題的;但是如果有腎功能衰竭,含K+高的蔬菜就要控制,患者可以吃雞鴨魚肉雞蛋牛奶這些含蛋白質(zhì)高的食物,但是整體上來說,患者蛋白質(zhì)攝入量要求控制為普通人的八成左右。