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醫(yī)生主講實(shí)錄

腎炎的患者可以吃菜花,但要注意食用時(shí),一定要注意低鹽低脂烹飪,盡量少放鹽,以清炒為主,不要放入過(guò)多的油脂。菜花是我們生活中常吃的一種健康蔬菜,營(yíng)養(yǎng)豐富,也有很多功效,首先含有豐富的維生素和膳食纖維,可以加快胃腸道蠕動(dòng),幫助清除腸道中積存的毒素,可以預(yù)防便秘,改善食欲。

菜花當(dāng)中還含有豐富的維生素和類(lèi)黃酮類(lèi)物質(zhì),都有凈化血液作用,對(duì)于保護(hù)血管,維持血管彈性和降低膽固醇有一定的好處。另外菜花當(dāng)中含有的維生素K比較高,紫癜性腎炎患者可能會(huì)出現(xiàn)皮膚紫癜的情況,食用蔬菜有助于避免紫癜的反復(fù)。

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