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• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認(rèn)為土豆含有較多淀粉，吃了會(huì)導(dǎo)致血糖的升高，事實(shí)上這是一個(gè)誤區(qū)。土豆的淀粉含量較高，有極強(qiáng)的飽腹感，還含有維生素和無(wú)機(jī)鹽，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對(duì)維持生命活動(dòng)都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對(duì)平穩(wěn)餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對(duì)胰島素的刺激，對(duì)糖尿病起到很好的預(yù)防和治療作用。土豆的烹調(diào)方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數(shù)也會(huì)有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對(duì)血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對(duì)血糖的影響就會(huì)比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時(shí)，烹飪方法也要選對(duì)。

  

  01:40
  方勇強(qiáng) 副主任醫(yī)師漳州市醫(yī)院

  2020-04-27 11821次

• 糖尿病人可以吃雞蛋嗎

  糖尿病人是可以吃雞蛋的。雞蛋在臨床上稱之為清蛋白，雞蛋里大部分含有能吸收的的蛋白，可吸收率達(dá)到93%。因此對(duì)于糖尿病人都是可以吃雞蛋的，對(duì)于糖尿病人需要每天控制量，一天吃一個(gè)雞蛋到兩個(gè)雞蛋，是可以接受的。如果吃的過(guò)多，由于大量的蛋白質(zhì)會(huì)導(dǎo)致血糖的波動(dòng)，而且不利于患者飲食的控制，所以是不能多吃的。在糖尿病控制方面應(yīng)該在飲食、運(yùn)動(dòng)的基礎(chǔ)上，同時(shí)應(yīng)用降糖藥物才能達(dá)到良好的控制范圍，所以控制飲食對(duì)糖尿病人是非常重要的。

  

  01:22
  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2022-07-06 18506次

• 糖尿病人可以吃南瓜嗎
  首先，南瓜是蔬菜的一種，但是它屬于含糖高的蔬菜，這些糖分的攝入，也會(huì)升高血糖，所以如果想吃南瓜的話，可以把它當(dāng)主食去吃。比如蒸一塊南瓜，可以減一小塊饅頭，或者少吃幾口米飯，這樣的話拿它當(dāng)主食去吃。糖尿病病人是可以攝入南瓜的，實(shí)際上對(duì)于南瓜來(lái)說(shuō)，它含有的胡蘿卜素非常的豐富，胡蘿卜素也是一種非常好的抗氧化物質(zhì)，對(duì)于保護(hù)血管，保護(hù)心臟都是非常好的，預(yù)防糖尿病的并發(fā)癥，心臟的并發(fā)癥是有好處的。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:31”
  吳光秀 副主任醫(yī)師重慶市涪陵中心醫(yī)院

  2018-07-29 50994次

• 糖尿病人可以吃南瓜嗎
  糖尿病患者是可以吃南瓜，南瓜富含蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、礦物質(zhì)、維生素b、維生素c等，含能左右胰島素活性的必需物質(zhì)鉻、鋅，能降低血糖濃度，防治糖尿病，含大量能控制飯后血糖升高的可溶性纖維、果膠。果膠能提高胃內(nèi)容物黏度，調(diào)節(jié)胃內(nèi)食物吸收率，使碳水化合物吸收減慢，推遲胃內(nèi)食物排空，果膠在腸道內(nèi)充分吸收，吸水后形成凝膠狀的物體，使消化酸與營(yíng)養(yǎng)分子不能均勻的混合，從而延遲了腸道對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，控制飯后血糖升高。糖尿病的患者，在飲食方面還可以吃一些海藻及菇類、豌豆、山藥等食物，也是有助于降糖的。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:31”
  張楠 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-07 3103次

• 糖尿病人可以吃南瓜嗎
  病情分析：糖尿病人可以吃南瓜，因?yàn)槟瞎系暮橇枯^少，對(duì)血糖的影響并不很明顯。并且南瓜的纖維含量比較多，類胡蘿卜素也很豐富，可以減緩糖類的吸收速度，還可以提高機(jī)體免疫力。意見(jiàn)建議：建議血糖升高的患者盡早去醫(yī)院完善相關(guān)檢查，明確糖尿病的患者，盡早選擇有效的藥物降糖治療，避免私自濫服藥物而耽誤病情。日常生活中患者要注意養(yǎng)成規(guī)律清淡飲食的好習(xí)慣，注意低糖、低脂飲食，避免煙酒長(zhǎng)期刺激等。
  任冬梅 副主任醫(yī)師中國(guó)人民解放軍第88醫(yī)院

  2021-04-29 701次

• 糖尿病人吃什么南瓜
  南瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，南瓜含有的多糖類可以提高機(jī)體的免疫能力，含有的類胡蘿卜素可以轉(zhuǎn)化為維生素A，促進(jìn)骨骼的發(fā)育，含有的果膠能夠調(diào)節(jié)胃內(nèi)食物的吸收速度，使糖類吸收減慢，同時(shí)還能夠減少膽固醇的吸收。另外，南瓜還含有豐富的各種氨基酸，所以糖尿病患者是可以食用南瓜的。
  王麗娟 主治醫(yī)師淄博市第一醫(yī)院

  2018-12-30 2503次

• 南瓜糖分高為什么糖尿病人可以吃
  南瓜雖然含有一定的糖分，但因其營(yíng)養(yǎng)豐富且含有大量膳食纖維，有助于減緩葡萄糖的吸收速度，所以糖尿病患者在控制食用量的前提下是可以食用的。南瓜含有豐富的維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維，對(duì)糖尿病患者有一定的益處。特別是其富含的膳食纖維，能有效減緩食物中
  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2025-02-07 0次

• 南瓜糖分高為什么糖尿病人可以吃
  南瓜糖分高，糖尿病患者可以吃的原因，主要是糖尿病患者實(shí)際上并不存在說(shuō)哪一種食物種類是不能吃，因?yàn)樘悄虿』颊叩娘嬍吃瓌t主要是需要定餐和定量，定餐就是要建議患者控制好進(jìn)食的總量，規(guī)定好進(jìn)餐的時(shí)間，糖尿病患者所有的食物都可以吃，只不過(guò)是要對(duì)食物的總攝入量進(jìn)行控制。所以，即使南瓜糖分高，糖尿病患者也可以吃。
  袁曉勇 副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2021-12-01 563次