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• 土豆發(fā)芽了還能吃嗎

  土豆發(fā)芽了是不能吃的。發(fā)芽的土豆是有毒性的。其芽孔周圍及發(fā)綠的地方有一種叫龍葵堿的神經(jīng)毒素，龍葵堿是一種生物堿，有溶血和刺激黏膜的作用。當(dāng)食用龍葵堿達(dá)到一定的量時，可以導(dǎo)致人的呼吸肌麻痹，從而出現(xiàn)咽癢、喘悶、咳嗽、惡心及呼吸困難等癥狀。嚴(yán)重時可造成呼吸肌麻痹，從而導(dǎo)致死亡。并且發(fā)芽的土豆，其原有的營養(yǎng)成分已流失，所以千萬不要食用發(fā)芽發(fā)綠的土豆，這種土豆就算經(jīng)過浸泡或高溫蒸煮，仍然是無法去除龍葵堿毒素的，應(yīng)堅(jiān)決扔掉。

  

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  趙夢雅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-01 84732次

• 發(fā)芽的土豆還能吃嗎

  發(fā)芽的土豆不能吃，新鮮土豆中的龍葵素含量比較少，長芽后土豆中龍葵素含量迅速增加，并且可以產(chǎn)生毒素，吃了這種長芽的土豆，有可能會導(dǎo)致頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、呼吸困難等中毒的現(xiàn)象。攝入過量后甚至?xí)霈F(xiàn)呼吸麻痹，從而不利于身體的健康，龍葵素還會導(dǎo)致咽喉部位出現(xiàn)瘙癢、燒灼感，引起胃腸炎，導(dǎo)致溶血性黃疸出現(xiàn)。一般建議最好可以吃新鮮的土豆，這樣可以有效的吸收其中的淀粉，氨基酸、蛋白質(zhì)可以促進(jìn)新陳代謝，并且補(bǔ)充豐富的糖分。土豆里面的營養(yǎng)成分比較豐富，含有的鉀元素比較多，還可以起到補(bǔ)鉀的作用。土豆本身就含有少量的龍葵素，所以做土豆的時候，先把切好的土豆浸泡一段時間，可以減少里面毒素的含量。

  

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  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2022-06-24 12415次

• 多囊腎可以吃土豆嗎
  一般來說，多囊腎是可以吃土豆的。土豆，它主要的成分是屬于淀粉類，所以說，多囊腎的病人也是可以適量吃土豆的。但是對于多囊腎的病人吃任何食物都應(yīng)該做到適量，特別是應(yīng)該吃一些低鹽，低脂，低蛋白的飲食，通過這樣的飲食，可以降低這種腎臟排泄率，然后將腎臟的負(fù)荷降到最低，以最大功能的保留腎臟的功能。所以說，多囊腎的病人，在飲食上應(yīng)該引起特別的注意。另外，可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┴S富維生素的這種新鮮蔬菜和水果，對病情的治療以及穩(wěn)定是有比較大的幫助的，還有就是對一些煙酒是應(yīng)該戒掉的。
  語音時長 1:18”
  熊思清 主治醫(yī)師吉安市中心人民醫(yī)院

  2019-02-18 2064次

• 多囊腎可以吃土豆嗎
  多囊腎的患者是可以吃土豆的。多囊腎在早期的時候沒有什么癥狀，這時候?qū)τ谑澄锸菦]有限制的，飲食和我們正常人是一樣的。當(dāng)患者出現(xiàn)水腫，高血壓以及毒素升高的時候，這時候?qū)τ陲嬍硲?yīng)該適量的控制。當(dāng)水腫出現(xiàn)和血壓升高的時候，主要限制的是太咸的食物，比如各種腌制品。因?yàn)樘痰氖澄飼?dǎo)致水腫進(jìn)一步加重和血壓進(jìn)一步升高，有可能引起心腦血管意外。而毒素升高的時候需要限制的是高蛋白的食物，因?yàn)楦叩鞍椎氖澄镌隗w內(nèi)代謝以后就會轉(zhuǎn)化為毒素，以尿素氮為代表性。而土豆里含有的主要是淀粉，淀粉在體內(nèi)分解完了以后就會形成糖，糖是提供人體熱量的最主要的物質(zhì)。這種物質(zhì)對于多囊腎的患者來說是沒有太大影響的，所以多囊腎患者是可以吃土豆的。
  語音時長 01:19”
  韓正斌 主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院

  2019-09-25 1617次

• 多囊腎能吃土豆嗎
  病情分析：土豆具有健脾益氣，降血脂，降血壓的功效，同時又能解毒消腫，的患者是可以適當(dāng)吃一些土豆的。多囊腎患者需要避免辛辣刺激，油膩煎炸的食物，要低鹽低脂飲食?？梢赃m當(dāng)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)低蛋白以及富含維生素和膳食纖維的食物。意見建議：建議患者在日常要多注意休息，避免過度的勞累，以及腰部擠壓、撞擊等情況發(fā)生。同時一定要做好定期的復(fù)查，保持愉悅的心態(tài)和適當(dāng)?shù)膽敉膺\(yùn)動。
  葉文艷 副主任醫(yī)師海城正骨醫(yī)院

  2020-06-20 903次

• 多囊腎可以吃土豆嗎
  病情分析：多囊腎可以吃土豆。多囊腎患者在飲食上要注意飲食以清淡為主，多吃新鮮的蔬菜和水果如胡蘿卜，獼猴桃，蘋果，橙子，大棗等，少吃植物蛋白豐富的食物如豆類，限制煙酒等辛辣刺激性食物。意見建議：多囊腎患者要保持樂觀的心態(tài)，生活作息要規(guī)律，不能熬夜，積極預(yù)防感冒，定期檢查，及時治療。
  張國臣 主治醫(yī)師濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2019-04-01 1602次

• 多囊腎能吃橘子嗎
  患有多囊腎的患者是不建議大量食用橘子的。多囊腎指的是腎組織被多個囊腫所替代，從而出現(xiàn)腎臟功能異常，這種疾病經(jīng)研究表明，具有遺傳性，主要是基因中的常染色體出現(xiàn)異常所導(dǎo)致的。患有多囊腎后會出現(xiàn)的癥狀有水腫、高血壓、腎臟腫大、腎區(qū)疼痛、血尿等相關(guān)的癥狀。這種患者在飲食上是要高度注意的，以免出現(xiàn)并發(fā)癥?；加?/div>

  李偉才 副主任醫(yī)師南華大學(xué)附屬第三醫(yī)院

  2019-08-15 1249次

• 多囊腎能吃巧克力嗎
  多囊腎的患者是可以吃巧克力的，但是也應(yīng)該適量的控制量，多囊腎需要食物控制的時候，一般是在中期以后尤其是晚期，主要控制的食物就是高蛋白的食物，高鉀的食物以及太咸的食物，因?yàn)檫@些食物不僅可以引起腎臟損傷，也可能導(dǎo)致惡性心律失常，引起患者猝死。而巧克力含有的主要是糖分，如果患者沒有糖尿病，那么適量的吃巧克
  馬強(qiáng) 副主任醫(yī)師中國人民解放軍總醫(yī)院

  2022-01-24 148次