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醫(yī)生主講實錄

糖尿病飲食關(guān)注的主要是一些營養(yǎng)價值比較高,可以使血糖緩慢上升的食物,還有一天食物的分配和總熱量,某些代糖產(chǎn)品,比如木糖醇不能被人體吸收,可以用來調(diào)節(jié)食品的口味。

但是也不是說不吃含糖的食物,其實就是要控制每天進食的量。在主食方面我們可以選擇吃一些干的米飯、饅頭、雜糧飯、粗糧,不推薦吃稀的面條、粥,因為后者含糖的指數(shù)比較高,餐后血糖也會比較難控制。

糖尿病的病人是可以吃水果的,但是吃水果建議選擇對血糖影響不大的水果,比如櫻桃,草莓,柚子,蘋果,梨等等。對于血糖控制好的患者每天可以吃100~200克水果,分次食用,食用的時間在兩餐之間或運動之后比較好。

以上內(nèi)容僅供參考

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