三高并不是要絕對禁食雞蛋。高血壓、高血糖、高血脂的患者不宜過量進(jìn)食高脂、高蛋白的食物，但是雞蛋中的蛋清又叫做清蛋白，這種蛋白質(zhì)的組成與人體的蛋白質(zhì)組成及其相似，所以吸收比較完全，而且比較容易吸收，而雞蛋中的蛋黃含有膽固醇。
同時還配合含有磷脂，這些磷脂起的作用就是避免阻止那些膽固醇去做壞事，所以說雞蛋中的蛋黃中的膽固醇要比動物內(nèi)臟、動物皮中膽固醇好得多，所以要每天可以吃一個雞蛋，對于三高的患者，盡量每天不要超過一個雞蛋。
三高能吃雞蛋嗎
董愛芝副主任醫(yī)師
聊城市第二人民醫(yī)院 心血管內(nèi)科
2019-01-13 27143次
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醫(yī)生主講實錄
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乙肝能吃雞蛋嗎乙肝的患者，一般是不影響飲食，沒有特殊的要求的。但是要看乙肝的病人到了什么程度，如果到了肝硬化的程度，而且有肝性腦病的發(fā)生，經(jīng)常發(fā)生肝昏迷，神志不清的狀態(tài)，雞蛋還是要限制的。我們經(jīng)常見到有一些肝硬化、肝性腦病的病人，吃了含蛋白的東西之后，就會出現(xiàn)肝性腦病、肝昏迷的發(fā)生，所以這時候是要盡量的不吃雞蛋，或者是少吃雞蛋的。如果就是慢性的乙肝，沒有肝硬化，這時候飲食是沒有特別的要求，只要不飲酒，拒絕酒精，其他的飲食是沒有特殊要求的，都是可以的。
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郭紅
副主任醫(yī)師邯鄲市中心醫(yī)院
2020-12-18 5240次
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祝于梅
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
2018-07-23 72372次
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三高能吃核桃嗎三高指的是高血壓，高血脂，高血糖，此三高之間互相可以加重，一般情況下患者患有其中的一高，幾年之后應(yīng)該大部分患者會陸續(xù)出現(xiàn)另外兩高，因為它們都屬于代謝綜合征的一種，互相是會轉(zhuǎn)化的。核桃中含有大量的油脂，所以三高的患者應(yīng)該盡量避免大量的吃核桃，尤其是高血脂和高血糖的患者，大量吃核桃之后可以直接導(dǎo)致血脂升高，血糖升高。三高患者不僅要控制核桃的服用量，其它一些干果，如花生，瓜子等等都應(yīng)該控制量，因為這些食物都含有較多的油分，可以使血壓，血糖，血脂升高。語音時長 1:33”
董愛芝
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2019-01-14 8081次
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三高能吃魚嗎三高是可以吃魚的，吃魚的總量要控制，也就是說任何食物過量食，過量攝入都沒有好處，而且魚雖然蛋白比較好，仍然含有一些脂肪類的物質(zhì)，做魚的時候盡量避免煎，炸，以及盡量避免加入過量的鹽分，所以三高的時候可以吃魚，但是要注意吃魚的方式，以及吃魚的量。同時魚體內(nèi)含有用于降三高的東西，比如說魚油即有益處，可以幫助控制膽固醇，三高的患者盡量避免高鹽高脂飲食，適量吃魚。語音時長 1:32”
董愛芝
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2019-01-14 7879次
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柳瑞
副主任醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院
2019-01-07 8204次
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三高能不能吃雞蛋牛奶病情分析：三高可以吃雞蛋牛奶，但是雞蛋中膽固醇含量較高，不能多吃，最好不要吃蛋黃。三高飲食要低鹽、低糖、低脂，有利于疾病的控制。意見建議：三高患者應(yīng)控制好體重，并合理搭配飲食，多吃蔬菜、粗糧、豆制品、奶制品。減少攝入油炸食品、肥肉、高糖食品、腌制食品。同時要定期檢測血壓、血糖、血脂。
任冬梅
副主任醫(yī)師中國人民解放軍第88醫(yī)院
2020-06-12 2907次
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李博
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趙英帥
主治醫(yī)師河南省人民醫(yī)院
2022-10-31 59次
