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醫(yī)生主講實(shí)錄

空腹吃雞蛋,其實(shí)是雞蛋的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白,和其他的蛋白質(zhì)食物一起吃,可以增加其他蛋白質(zhì)的利用率的,從而能增強(qiáng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)的作用,降低腎臟的負(fù)擔(dān)。

如果空腹吃雞蛋,對(duì)身體是沒有影響的,但是如果空腹吃雞蛋就占用優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的名額,卻無法增加其他蛋白質(zhì)的利用率,所以也會(huì)流失一部分蛋白質(zhì),可以在早上空腹的時(shí)候吃雞蛋搭配面包,或者是牛奶,同時(shí)服用,需要注意空腹不要吃刺激性的食物,如咖啡、濃茶。

以上內(nèi)容僅供參考

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