肝臟是人體物質代謝的重要器官，許多營養(yǎng)物質比如蛋白質、脂肪、無機鹽類、維生素等都要經過肝臟的運化并儲存。患肝病后肝功能相應降低，對各種營養(yǎng)物質的運化儲存能力減弱。因此通過飲食的調整為肝臟提供所需物質，減輕其負擔，避免其加重損害，有利于肝組織的修復，促進肝功能的恢復。
肝病患者攝食含高蛋白、適量脂肪和豐富維生素的食物很有必要，該類食品也具備這些營養(yǎng)結構，是能夠幫助肝細胞恢復的最佳食品。經常適當的攝食該類食品對肝病的治療康復十分有意，但并不是吃的越多越好。
肝病患者為何不宜多食肝類食品
楊智駿主治醫(yī)師
銅陵市中醫(yī)院 中醫(yī)內科
2018-12-07 1623次
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袁曉勇
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執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯網醫(yī)院
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楊智駿
主治醫(yī)師銅陵市中醫(yī)院
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李娜
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熊洪海
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