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妙手醫(yī)生精選

減肥節(jié)食好嗎

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醫(yī)生主講實錄

一定要做到合理的節(jié)食減肥,不要太過量就可以。減肥無非就是兩種方法:一是增加能量消耗,也就是多運動。二是減少能量的攝入,也就是節(jié)食。也就是人們經(jīng)常所說的管住嘴、多動腿。

節(jié)食并不意味著什么都不要吃,節(jié)食也要保證各類營養(yǎng)素的正常攝入,保證人體機能的正常運作?;颊咴跍p肥的時候,要控制總能量。攝入能量的時候要做到營養(yǎng)平衡,合理安排蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物、保證無機鹽和維生素的充足供應(yīng)。蛋白質(zhì)應(yīng)占總量的15%到20%,完全素食是不利于身體健康的?;颊呖梢韵拗浦镜臄z入量,控制烹調(diào)油的用量,每日用油控制在十克到二十克左右。

同時碳水化合物應(yīng)該限制在占總熱能的40%到55%,應(yīng)該以谷類食物為主要來源,每日應(yīng)該攝入150到250克。應(yīng)控制單糖食物和蔗糖、麥芽糖、果糖、蜜餞及甜點等的攝入量,盡量不要吃這類食物。

以上內(nèi)容僅供參考

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