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醫(yī)生主講實(shí)錄

孕婦可以吃生抽,生抽是一種佐料,生抽是醬油的一種,是以優(yōu)質(zhì)黃豆和面粉為原料,經(jīng)過發(fā)酵成熟后提取而成。生抽用來調(diào)味,因富含氨基酸肽氮而味道鮮美,烹飪時(shí)加入適量生抽,可以使食物的味道更加鮮美。懷孕早期容易出現(xiàn)早孕反應(yīng),食物中加入生抽,從一定程度上可以提高孕婦的食欲,也能為胎兒的生長發(fā)育提供營養(yǎng)。

生抽富含鐵元素,適量進(jìn)食生抽,能為孕婦補(bǔ)充鐵元素,所以適量食用生抽,可以間接糾正貧血,尤其適用于存在貧血的孕婦。但是生抽味咸,含有Na+,過量食用會(huì)導(dǎo)致鹽分?jǐn)z入超標(biāo),對(duì)于妊娠期高血壓的孕婦要減少食用。

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