血糖高的患者要定時(shí)定量,每餐飲食按照計(jì)劃份量進(jìn)食,不可任意增減要少吃油炸、油酥、豬皮、雞皮、鴨皮等含油脂高的食物,烹調(diào)應(yīng)多采用清蒸、水煮、涼拌、涮、烤、燒、燉、鹵等方式。
不可太咸食鹽攝入量六克以下為宜,飲食不可太咸。
要少吃膽固醇含量高的食物,例如腰花、肝、腎等動(dòng)物內(nèi)臟類食物。
烹調(diào)宜用植物性油脂同時(shí)配合長(zhǎng)期性且適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),藥物飲食的控經(jīng)常選用含纖維素高的食物,如未加工的蔬菜,含淀粉質(zhì)高的食物及中西式點(diǎn)心均應(yīng)按照計(jì)劃的份量食用,不可隨意吃以避免過量的吸取。