冠心病病人怎么選擇藥膳:
一,木耳燒豆腐,黑木耳十五克,豆腐六十克,蔥十五克、蒜十五克、花椒一克,辣椒三克,菜油適量,將鍋燒熱倒入菜油燒至六成熟時,下豆腐煮十幾分鐘再下木耳翻炒,隨后下辣椒、花椒、蔥、蒜等調(diào)料,炒勻即成。
二,芹菜紅棗湯,芹菜根五個、紅棗十枚,將兩者用水煮用水煎熟,吃棗飲湯,每日兩次。
三,菊花山楂茶,山楂飲,菊花十五到二十克,生山楂十五到二十克,將兩者用水煎或者是開水沖泡,每日一劑代茶飲用。
四,海藻黃豆湯,海帶三十克、海藻三十克、黃豆150到二百克,將三者煮湯后加適量的調(diào)味品服用。
以上藥膳適用于冠心病合并高脂血癥、高血壓者食用。