祖國醫(yī)學認為，油膩煎炸之品能夠傷及脾胃，使脾胃運化功能減退，從而影響人的消化功能，進而影響肝病的治療，同時肥甘厚味易生濕生痰，而肝炎多由于濕邪所致，從而加重病情，使疾病纏綿不愈。
現代醫(yī)學認為，脂肪類食物的代謝主要依靠膽汁的分泌而分解它，而肝病之人，膽汁的生成及分泌功能均發(fā)生障礙，從而影響脂肪類食物的代謝，使病人出現腹脹、惡心、嘔吐等不適癥狀；同時脂肪大量吸收后，會在肝臟內沉積，因此肝病之人應以清淡飲食為主，適量輔以肉類食物。
肝病患者為什么要盡量少食用油膩之品?
李娜主治醫(yī)師
銅陵市立醫(yī)院 普通內科
2018-08-21 2201次
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04:37
祝于梅
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯網醫(yī)院
2018-12-20 19660次
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01:05
祝于梅
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯網醫(yī)院
2018-06-12 1676次
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腎炎患者吃什么食用油腎炎的病人可以吃植物油，比如花生油，葵花籽油或者橄欖油，或者豆油。盡量不要吃動物油脂，比如肥肉，動物下水。因為植物油含有不飽和脂肪酸，動物油主要含有的是飽和脂肪酸。飽和脂肪酸屬于壞的脂肪酸，進食飽和脂肪酸過多，容易導致肥胖，血脂增高。但腎炎的病人也要注意植物油的限量，攝入過多的油脂容易導致血脂異常，還容易導致肥胖。這是因為油主要是脂肪，脂肪含有的熱量比較高，1克脂肪含有9千卡熱量，而1克糖和1克氨基酸也就是蛋白含有的熱量才4千卡。語音時長 01:21”
郭玉強
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2020-04-14 3958次
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李幸
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宋曉妍
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趙琨
主治醫(yī)師濱州市中心醫(yī)院
2021-02-04 1302次
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李侗曾
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2022-01-24 82次
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景泉
副主任醫(yī)師中國醫(yī)學科學院北京協和醫(yī)院
2024-09-09 0次
