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痛風(fēng)不能吃什么

張楠主治醫(yī)師

錦州市中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科

2018-08-16 10337次

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醫(yī)生主講實(shí)錄

對(duì)急性期和緩解期的痛風(fēng)病人，不能吃高嘌呤的食物。主要包括以下幾種：

一、豆類(lèi)及蔬菜類(lèi)，黃豆、扁豆、紫菜、香菇等。

二、肉類(lèi)，家禽、家畜的肝、腸、心、肺、腦的內(nèi)臟。肉汁、肉餡兒等。

三、水產(chǎn)類(lèi)，魚(yú)類(lèi)，魚(yú)卵、魚(yú)干以及沙丁魚(yú)、貝殼類(lèi)、蝦類(lèi)。

四，其它酵母粉，各類(lèi)煙酒，尤其是啤酒。

緩解期的病人可以選擇一些中等嘌呤的食物，食用量不宜過(guò)多，中等嘌呤的食物主要包括：

一、豆類(lèi)及其制品，豆制品包括豆腐、豆干、鹵豆腐、豆奶、豆?jié){等。干豆類(lèi)包括綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆、豆苗、黃豆芽。

二、肉類(lèi)，家禽、家畜肉

三、水產(chǎn)類(lèi)，草魚(yú)、鯉魚(yú)、鱈魚(yú)、比目魚(yú)、螃蟹，魚(yú)丸、魚(yú)翅。

四、蔬菜類(lèi)，菠菜、筍、海帶、金針、銀耳，蘑菇、菜花。

五、油脂類(lèi)及其他，花生、腰果、芝麻，栗子、杏仁

蓮子。

以上內(nèi)容僅供參考

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