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問(wèn)紫薯有點(diǎn)苦吃了中毒嗎

女, 35歲

2019-01-15 9213次

病情描述:

紫薯有點(diǎn)苦吃了中毒嗎

醫(yī)生回答

病情分析:

紫薯和紅薯都屬于番薯類食物。都能促進(jìn)消化,緩解便秘,比較能夠阻止人體內(nèi)多余的糖分轉(zhuǎn)化為脂肪,對(duì)于減肥有很大幫助作用。紫薯中含有大量的青花素,并因此呈現(xiàn)像紫色。青花素能夠保護(hù)肝臟,增強(qiáng)細(xì)胞抗氧化能力和提高血管的彈性。紫薯中還含有大量硒,因此紫薯被稱為抗癌大王,適應(yīng)現(xiàn)代人身體保健的需求。紫薯的水分含量很高,淀粉含量低于紅薯,因此不掉甜,口感沒(méi)有紅薯好,雖然有點(diǎn)苦也不會(huì)中毒。

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