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• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認(rèn)為土豆含有較多淀粉，吃了會導(dǎo)致血糖的升高，事實上這是一個誤區(qū)。土豆的淀粉含量較高，有極強的飽腹感，還含有維生素和無機(jī)鹽，營養(yǎng)價值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對維持生命活動都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對平穩(wěn)餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對胰島素的刺激，對糖尿病起到很好的預(yù)防和治療作用。土豆的烹調(diào)方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數(shù)也會有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對血糖的影響就會比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時，烹飪方法也要選對。

  

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  方勇強 副主任醫(yī)師漳州市醫(yī)院

  2020-04-27 11410次

• 糖尿病人可以吃果糖嗎

  糖尿病人是可以適量吃果糖。由于果糖在人體內(nèi)的代謝速度要比葡萄糖和蔗糖等傳統(tǒng)糖都要慢，并且果糖的代謝并不依賴胰島素，而是直接進(jìn)入人體腸道內(nèi)被人體所消化利用。所以，果糖的升糖指數(shù)才遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)糖。其熱值低，不會導(dǎo)致肥胖。故一般不會引起血糖水平波動和胰島素改變；對糖尿病患者來說也是一種良好的甜味劑。當(dāng)然，要選擇純度高的低聚果糖，如果純度低的話可能會添加其他的淀粉糖漿，還是會使病人的血糖值升高。并且，果糖也是含有熱量的，也不能一味的過量的攝入。

  

  01:21
  祝于梅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-23 10162次

• 糖尿病人可以吃核桃嗎
  適量的吃些核桃是可以的，糖尿病治療必須以日常飲食的控制、運動治療為前提，糖尿病人應(yīng)避免進(jìn)食糖及含糖量多的食物，減少進(jìn)食高脂肪及高膽固醇的食物。適量的進(jìn)食高纖維及淀粉質(zhì)食物，進(jìn)食時要少食多餐，多吃苦瓜是有很好的輔助降血糖的作用，苦瓜炒雞蛋，苦瓜炒肉片，涼拌都是可以的，可以進(jìn)食一些含糖量比較低的水果，比如西紅柿，獼猴桃，山楂等等。
  語音時長 1:32”
  高明 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-07 5857次

• 糖尿病人能吃核桃嗎
  大家都知道糖尿病患者的就餐食譜也主要是以碳水化合物為主，但是碳水化合物是一類升糖指數(shù)比較快的食物。在就餐的食物中占的比例最大，一般要占到50%到60，其次是蛋白質(zhì)類的食物占到15%到20，第三是脂肪類的食物占到20%到30%。核桃屬于堅果類的食物，是含有脂肪類比重比較大的一類食物，但是在血糖控制好的情況下可以每天進(jìn)食適量的核桃，但是要注意以下幾個方面：第一，進(jìn)食堅果食物的量每天不要超過一把。第二，在進(jìn)食堅果類食物的時候要對血糖進(jìn)行良好的監(jiān)測，因為這一類的食物對血糖影響不是馬上就能反應(yīng)出來的，因此要在進(jìn)食之后的整個一天或者甚至第二天都要增加對血糖的監(jiān)測次數(shù)。第三，最好是在兩餐中間，血糖偏低的時候進(jìn)食這一類的食物這樣對血糖的影響相對來說小一些。
  語音時長 1:50”
  張培 主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院

  2019-02-01 8080次

• 糖尿病人能吃核桃嗎
  糖尿病人是可以適當(dāng)吃核桃的，但是核桃當(dāng)中含有的油脂較高，所以要少吃，不能沒有節(jié)制的過多的吃。糖尿病患者在飲食方面一定要多加注意，可以多吃高膳食纖維食物以及新鮮的蔬菜等食物，避免吃高糖高脂食物，以免引起血糖的波動。
  張楠 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-30 2702次

• 糖尿病人可以吃秋葵嗎
  秋葵這種東西是一種老年人很好的保健食物，它對于糖尿病病人來說是可以食用的，因為秋葵有助于糖尿病病人腸道的消化以及保護(hù)肝臟,所以糖尿病人適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┣锟€是挺好的。秋葵這種東西的營養(yǎng)價值很高，它含有很多的維生素和微量元素，這對于糖尿病病人補充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)是有用的。
  王麗娟 主治醫(yī)師淄博市第一醫(yī)院

  2018-12-30 1801次

• 糖尿病人可以吃核桃油嗎
  糖尿病人可少量吃核桃油。建議用量：20g/天。糖尿病人應(yīng)保持營養(yǎng)攝入均衡，避免食用高糖食物，核桃油是從核桃仁中提煉而成的植物油，其中富含不飽和脂肪酸，胡蘿卜素、維生素A等營養(yǎng)成分，其中的糖分含量較少，糖尿病人少量吃核桃油不會導(dǎo)致機(jī)體攝入過多
  袁曉勇 副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2023-06-07 0次

• 核桃粉糖尿病人可以喝嗎
  糖尿病患者在日常飲食中需格外注意食物的選擇與攝入量。核桃粉，作為一種營養(yǎng)豐富的食品，糖尿病患者是可以適量飲用的。但飲用時，應(yīng)考慮其糖分含量、營養(yǎng)價值和個體差異。核桃粉含有糖分，但并非高糖食品。在血糖控制穩(wěn)定的情況下，糖尿病患者可以適量攝入，
  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2024-11-29 0次