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喝生雞蛋的危害通常有引起過敏、抑制營養(yǎng)吸收、出現(xiàn)消化不良、急性胃腸炎、引起膽囊炎等,對自身健康造成危害。

1、引起過敏:

如果自身屬于易過敏的體質,并且對雞蛋過敏,喝生雞蛋后可能會出現(xiàn)過敏癥狀,比如皮膚紅腫、潰爛等。

2、抑制營養(yǎng)吸收:

通常生雞蛋中的卵白素,會破壞食物中的維生素B的活性,生雞蛋中的抗生素蛋白,會抑制人體對生物素的吸收,所以經(jīng)常喝生雞蛋,會導致生物素缺乏,出現(xiàn)營養(yǎng)不良。

3、出現(xiàn)消化不良:

通常生雞蛋中含有大量的蛋白質,胃腸道不容易消化和吸收,若長期大量喝,可能會出現(xiàn)消化不良。

4、急性胃腸炎:

如果雞蛋沒有充分加熱,其中會含有大量的細菌,所以長期喝生雞蛋可能會導致胃腸道黏膜受到細菌的入侵,而誘發(fā)感染。

5、引起膽囊炎:

雞蛋中的膽固醇含量較高,若長期過量喝生雞蛋可能會導致膽汁分泌過多,從而誘發(fā)膽囊炎。

如果出現(xiàn)了身體不適癥狀,建議及時就醫(yī)治療。

以上內(nèi)容僅供參考

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