富含硒的食物較多，含量比較高的有芝麻、麥芽、酵母、龍蝦、金槍魚等；再次是動(dòng)物的肝臟、豬肉等肉類食品。需要注意的是，食物中硒含量較高，并不意味著人體對(duì)硒的吸收率就高。人體對(duì)菌類有機(jī)硒的利用率最高，可達(dá)70%以上。
日常生活中我們應(yīng)該均衡營養(yǎng)，合理膳食，不挑食，避免各種有機(jī)微量元素缺乏。缺乏其他有機(jī)微量元素也會(huì)導(dǎo)致相應(yīng)疾病的發(fā)生，如缺鐵可導(dǎo)致缺鐵性貧血。
什么食物含硒多
聶里紅副主任醫(yī)師
北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院消化科
2025-03-31820次
以上內(nèi)容僅供參考
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什么食物葉酸含量多我們?nèi)粘ｏ嬍持杏泻芏嗍澄镏泻腥~酸，比如菠菜、西蘭花、動(dòng)物肝臟、雞蛋、獼猴桃、胡蘿卜等等，葉酸片對(duì)偏食或者某種原因引起體內(nèi)葉酸缺乏的人意義大，葉酸缺乏可導(dǎo)致胎兒畸形、胎兒神經(jīng)管發(fā)育缺陷，從而增加包括無腦兒，脊柱裂、兔唇等出生缺陷的發(fā)生率。孕婦對(duì)葉酸的需求量比正常人高4倍。除了食用葉酸含量豐富的食物外，應(yīng)該適當(dāng)補(bǔ)充葉酸片。
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祝于梅
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
2018-06-05 30005次
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含嘌呤的食物有哪些其實(shí)很多的食物里面，基本上都含有嘌呤。但是我們含嘌呤的食物，它分了層次，分了幾檔，低嘌呤的食物，中等嘌呤的食物，高嘌呤的食物。這種低嘌呤的食物，一般指的是100克食物里面含的嘌呤的，含量到50毫克以內(nèi)的叫低嘌呤的食物，比如說我們的面粉，然后我們的米飯，這些主食都屬于低嘌呤的食物。另外就是一些含中等嘌呤的食物，包括我們的一些肉類都是中等嘌呤的食物。還有一部分是我們痛風(fēng)的病人，盡量要避免的，就是高嘌呤的食物，比如說濃肉湯、海鮮、還有包括螃蟹、包括濃雞湯，這些都是屬于高嘌呤的食物。
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周文煜
副主任醫(yī)師武漢市普愛醫(yī)院
2018-12-05 63793次
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什么食物含硒多魚蝦類的食物含硒多，包括魷魚、海參、墨魚、梭子蟹、蛤蜊、牡蠣、海蟹等。肉類食物含硒多，有豬腰、牛腎、羊腎、豬肉、羊肉、驢肉、鴨肝、雞肝等。蛋類食物含硒多，有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等。水果類食物含硒多的，有桑葚、桂圓、蘋果、葡萄、海棠、杏子等。蔬菜食物含硒多的，有大蒜、香菜、油菜、木須、菠菜、大蔥、白菜等。谷類食物含硒多的，有小麥胚粉、玉米面、秈米面等。豆類食物含硒多的，有紅豆、綠豆、蕓豆、黃豆、黑豆等。大家都知道硒被譽(yù)為人體微量元素中的抗癌之王，因此多吃以上的含硒食物，可以提高人體的免疫力，有防止糖尿病、白內(nèi)障、心血管疾病以及腫瘤發(fā)生的功效。語音時(shí)長 1:51”
王玲玲
副主任醫(yī)師華潤武鋼總醫(yī)院
2018-12-19 191077次
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什么食物含高蛋白多蛋白質(zhì)對(duì)于人體是非常的重要，因?yàn)樯眢w的細(xì)胞以及各個(gè)臟器都需要蛋白質(zhì)的支持才能夠使機(jī)體正常的運(yùn)轉(zhuǎn)。生活當(dāng)中常見的食物含蛋白質(zhì)量比較高的主要有以下幾種：第一，就是常見的奶制品，比如牛奶、羊奶等，這種食品是因?yàn)槭且后w，并且食用方便，是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的一種良好的渠道。第二，就是常見的各種肉類，如牛肉、豬肉、羊肉等等，這種肉類所含的氨基酸與人體當(dāng)中的蛋白質(zhì)所含的氨基酸最為吻合，吸收也比較好，這樣會(huì)比一些植物的蛋白要吸收的好得多。第三，就是常見的蛋類，比如雞蛋、鵝蛋、鴨蛋等，也是最為便宜的一種補(bǔ)充蛋白質(zhì)的方法。第四，就是豆制品，比如我們常見的黃豆、青豆、黑豆等，通過使用豆制品也能夠進(jìn)行適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充蛋白質(zhì)。以上所說的四種就是生活中既便宜又方便獲取的蛋白質(zhì)食物，生活中海參等也能夠高效的補(bǔ)充蛋白質(zhì)，其實(shí)所含有的蛋白質(zhì)的種類和食物，食用其它的食物幾乎是大為相同，可以通過身邊便宜的蛋白質(zhì)進(jìn)行補(bǔ)充。語音時(shí)長 1:30”
張碩
主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2018-11-19 62571次
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什么食物含硒多病情分析：以下食物含硒多：一，海產(chǎn)品，比如牡蠣，扇貝，鮑魚，海蝦，海蟹等。二，動(dòng)物肝臟，比如豬肝，雞肝，鴨肝，牛肝，羊肝等。三，動(dòng)物瘦肉，比如瘦豬肉，瘦牛肉，瘦羊肉等。四，粗糧，比如燕麥，玉米，蕎麥，小米，高粱等。意見建議：硒是對(duì)人體健康十分有益的微量元素。建議均衡飲食，三餐定時(shí)定量，避免挑食。特別是青少年兒童，應(yīng)適當(dāng)食入含硒豐富的食物，滿足生長發(fā)育所需，對(duì)健康有利。
王玲玲
副主任醫(yī)師華潤武鋼總醫(yī)院
2020-08-19 2707次
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什么食物含煙酸多含煙酸多的食物有羊肝，豬肝，羊腰子豬腰，豬心，狗肉豬骨，豬舌，三文魚，泥鰍，蝦米，青魚，草魚，黑米，大麥，羅漢果，荷葉，綠茶，口蘑，草菇，土豆，腰果，杏仁，松子，榴蓮，雞肉，蓮子，高粱，紅豆，桂圓，核桃，荔枝，板栗，葵花籽，烏雞，羊肉。
劉云濤
副主任醫(yī)師三峽大學(xué)附屬仁和醫(yī)院
2018-12-25 7907次
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什么食物含硒量最高在日常飲食中，合理攝入富含硒的食物，有助于保持身體健康。以下是一些含硒量較高的食物：海鮮類食物：海鮮是硒的優(yōu)質(zhì)來源，特別是魚蝦類，如魷魚、海參、墨魚等，這些食物中的硒含量豐富，且易于被人體吸收。肉類與蛋類：豬腰、驢肉、雞肝等肉類以及雞蛋、鴨
聶里紅
副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
2024-12-05 0次
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含硒最高的60種食物并沒有含硒最高的60種食物，硒元素較高的食物有驢肉、豬肝、鮮蝦、鴨蛋等。硒是人體中必不可少的微元素，對(duì)心肌有著保護(hù)與修復(fù)的作用，既能夠降低血脂以及膽固醇，對(duì)人體起著非常重要的作用，同時(shí)硒還有抗氧化、增強(qiáng)免疫力、抗病毒等作用，如果身體中的硒過多，可能會(huì)導(dǎo)致急性硒中毒的現(xiàn)象，患者會(huì)表現(xiàn)出呼吸困難、惡心、
袁曉勇
副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院
2022-05-18 11768次
