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• 食物中毒的癥狀

  食物中毒，是服用過期的食品，及腐敗變質的食品，導致的胃腸道的癥狀。食物中毒的癥狀，以胃腸道癥狀為主，主要就是出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉。如果細菌超標比較嚴重，細菌增生，導致腸道菌群紊亂，腸道感染，就會出現(xiàn)感染的一些癥狀。癥狀加重，可以導致全身的感染，出現(xiàn)全身炎癥反應綜合征。對于這種輕度的食物中毒，我們可以采取禁食水的方式。對于重度的食物中毒，如果出現(xiàn)脫水的癥狀，也就是眼窩深陷、皮膚干燥，伴隨著大量頻繁的腹瀉，我們就要考慮患者已經(jīng)進入脫水狀態(tài)了，這個時候要給予補液的治療。如果出現(xiàn)感染情況，會出現(xiàn)膿毒血癥的癥狀，這時候癥狀就比較加重了。

  

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  李焰 副主任醫(yī)師河北工程大學附屬醫(yī)院

  2020-05-25 12310次

• 食物中毒的特點

  我們先來說說食物中毒的概念，食物中毒就是人們，服用過期的產品，或者腐敗變質，細菌超標的食物之后，所產生的胃腸道的一些癥狀，我們叫做食物中毒。食物中毒的特點，是以胃腸道消化系統(tǒng)的這種癥狀，為主要表現(xiàn)的，主要表現(xiàn)為惡心、嘔吐，還有腹痛。腹痛的形式，可以是間斷性、發(fā)作性的腹痛，也可以是持續(xù)性的腹痛。其次癥狀比較重的食物中毒，可以有腹瀉的表現(xiàn)，腹瀉可以表現(xiàn)為稀水樣便，然后就是頻繁的、大量的腹瀉，而可以導致患者脫水癥狀出現(xiàn)。如果患者出現(xiàn)眼窩深陷、皮膚干燥，明顯的脫水癥狀，一定要及時到醫(yī)院就診，給予對應的補液支持，全身營養(yǎng)等治療。

  

  01:30
  李焰 副主任醫(yī)師河北工程大學附屬醫(yī)院

  2020-05-25 6623次

• 食物中毒最遲多久發(fā)作
  食物中毒的潛伏期也就是多久出現(xiàn)癥狀，主要取決于中毒的食物的種類，以及中毒的嚴重程度。比如葡萄菌潛伏期是二到三個小時；一般是一到十個小時；腸球菌食物中毒的潛伏期一般是5到10小時；李斯特菌腹瀉型是8到24小時；遷徙型是二到六周；沙門菌一般在12至36小時內發(fā)作；大腸埃希菌導致的食物中毒急性胃腸炎型0到15小時內發(fā)作；急性菌痢行8至72小時可以出現(xiàn)癥狀。出血性腸炎型三到四天可以出現(xiàn)癥狀。另外，有機磷、有機氯、有機氟、有機硫這些物質導致的食物中毒一般在口服半小時至數(shù)小時以內可以出現(xiàn)癥狀。毒鼠強在十到十四十五分鐘可以出現(xiàn)癥狀，毒蘑菇最短十分鐘以內就可以出現(xiàn)癥狀，也可以在24小時比較長的，甚至可以達數(shù)日出現(xiàn)癥狀，所以不同的物品中毒，不同的食品中毒，以及中毒的嚴重程度，不同癥狀出現(xiàn)，時間也會各不相同。
  語音時長 2:06”
  王停停 主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-10-24 16939次

• 何謂食物中毒?
  凡進食被細菌及其毒素污染的食物，或攝入含有毒性物質(如升汞、砷劑及有機磷等)的食物以及食物本身的自然毒素(如毒蕈、有毒魚類等)所引起的急性中毒性疾病，均屬于食物中毒。食物中毒的特征是突然暴發(fā)、潛伏期短、易集體發(fā)病以及發(fā)病者均與毒性食物有明確的聯(lián)系等。引起食物中毒的病因，可分為細菌性食物中毒和非細菌性食物中毒兩大類。
  語音時長 1:01”
  李娜 主治醫(yī)師銅陵市立醫(yī)院

  2018-08-23 2260次

• 什么叫食物中毒
  病情分析：食物中毒是指進食了有毒有害食物，從而引起一系列癥狀的疾病。食物中毒發(fā)病快，潛伏期短，主要高發(fā)于夏季。意見建議：食物中毒一般情況下與進食有關，集體發(fā)病的情況較多，常見如惡心，嘔吐，腹痛，腹瀉等消化道癥狀，病情進展迅速，病程較短，如果治療不及時，極易引起脫水、電解質紊亂，甚至休克死亡等。因此在考慮食物中毒時應該積極到醫(yī)院就醫(yī)，避免延誤病情。
  陳寶財 主治醫(yī)師滄州市人民醫(yī)院

  2019-02-26 3502次

• 食物中毒如何判斷
  病情分析：通過詢問患者所服食物的種類、時間和食物量，了解是否是進食后出現(xiàn)的惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，甚至昏迷等癥狀。并了解同食者是否也有同樣的癥狀，以判斷是食物引起的中毒。意見建議：食物中毒的患者要立即送往就近醫(yī)院的急診科進行急救，通過化驗食物、嘔吐物和大便培養(yǎng)尋找病原菌與指導使用抗生素。通過化驗肝腎功能、電解質、凝血項、血氣分析，了解患者的肝腎功能損害，電解質紊亂，凝血功能障礙，酸堿中毒情況。
  胡志國 副主任醫(yī)師華潤武鋼總醫(yī)院

  2020-09-09 2302次

• 食物中毒最遲多久發(fā)作
  食物中毒最遲多久發(fā)作是一個復雜的問題，因其受多種因素影響，包括毒素種類、攝入量、個體差異等。一般而言，食物中毒的發(fā)作時間可能在數(shù)分鐘至數(shù)天不等，但多數(shù)情況下，癥狀會在幾小時內顯現(xiàn)。食物中毒的發(fā)作時間受以下因素影響：1、毒素性質：不同食物中的
  劉寶胤 副主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2025-03-23 0次

• 食物中毒一般多久發(fā)作
  食物中毒一般1小時至6小時發(fā)作，如果出現(xiàn)食物中毒的癥狀，應及時就醫(yī)，不可延誤治療。食物中毒是指健康人食用被毒素、有毒物質污染的食物所致，患者通常會表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭疼等癥狀。食物中毒多久發(fā)作通常與攝入量、個體差異、毒物吸收速度等因素有關。如果攝入的毒物量比較多、身體抵抗力比較差、毒物進
  楊書文 主任醫(yī)師北京醫(yī)院

  2024-08-16 0次