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冠心病患者可以適量的吃魚(yú)膠,冠心病患者的飲食原則是強(qiáng)調(diào)低鹽、低脂飲食。

魚(yú)膠即魚(yú)鰾的干制品,也稱(chēng)魚(yú)肚、花膠,有海洋人參之譽(yù),魚(yú)膠的主要成分是高級(jí)的膠原蛋白,且還含多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等微量元素。

食用后有健腦益智,美容養(yǎng)顏,促進(jìn)生長(zhǎng),提高機(jī)體免疫力等功效。魚(yú)膠當(dāng)中的蛋白質(zhì)含量高達(dá)84.2%,脂肪含量?jī)H為0.2%是理想的高蛋白低脂肪食品,冠性病患者可以放心的食用。

以上內(nèi)容僅供參考

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