專家建議: 可適量吃
建議用量: 100g（約1個(gè)）/天
慎食人群: 對(duì)土豆過(guò)敏者、急性胃腸炎患者
宜食原因: 土豆中的脂肪含量較低，不屬于腌制食物范圍，含有較為豐富營(yíng)養(yǎng)成分，適量吃可為機(jī)體補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素C、粗纖維等，不會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，也不會(huì)使血糖水平發(fā)生改變，對(duì)疾病控制不會(huì)造成影響。
注意事項(xiàng): 患者可以選擇涼拌或者清炒的方式吃土豆，但不建議吃過(guò)多。
正文:
糖尿病腎病患者可適量吃土豆。
建議用量：100g（約1個(gè)）/天。
糖尿病腎病患者應(yīng)避免吃腌制食物以及高脂肪食物，土豆中的脂肪含量較低，也不屬于腌制食物范圍，其中含有較為豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，適量吃可以為機(jī)體補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素C、粗纖維等，通常不會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，也不會(huì)使血糖水平發(fā)生改變，對(duì)疾病控制不會(huì)造成影響。
患者可以選擇涼拌或者清炒的方式吃土豆，但不建議吃過(guò)多。如果本身屬于對(duì)土豆過(guò)敏者，不建議吃，可能會(huì)出現(xiàn)丘疹、皮膚瘙癢等癥狀。其中的膳食纖維可以刺激胃腸道蠕動(dòng)，急性胃腸炎患者應(yīng)避免吃，可能會(huì)加重腹痛、腹瀉等癥狀。
患者在平時(shí)需要保持樂觀向上的心態(tài)，家屬也要給予安慰和支持，幫助患者樹立戰(zhàn)勝疾病的信心，有利于疾病康復(fù)。
