常見的蔬菜都是有營養(yǎng)又健康的，如菠菜、胡蘿卜、卷心菜等等。
什么菜有營養(yǎng)又健康
張媛媛副主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院消化內(nèi)科
2022-01-0419737次
1、菠菜：含大量維生素A、B族維生素、維生素C、維生素E、鈣、磷等營養(yǎng)物質(zhì)，還是葉酸、鐵的極佳來源，具有保護視力、美容養(yǎng)顏、緩解貧血、通腸導(dǎo)便的作用。
2、胡蘿卜：含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，具有保護眼睛、通便等作用。
3、卷心菜：其水分含量高，而熱量低，富含維生素C、維生素B1、葉酸和鉀，烹制后的卷心菜也含有豐富的維生素C、鉀和葉酸，具有調(diào)節(jié)胃腸道的功效，對預(yù)防巨幼紅細胞性貧血有很好的作用。
建議日常生活中做到均衡飲食，才能更利于營養(yǎng)的補充，平時各種新鮮的蔬菜水果都可以適當(dāng)?shù)倪M食，不要吃辛辣刺激及生冷寒涼的食物，還要適當(dāng)?shù)倪\動，來增強身體體質(zhì)。
以上內(nèi)容僅供參考
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01:15
王曉鋒
主任醫(yī)師中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院
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張虹
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劉玉杰
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李娜
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張媛媛
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