柿子發(fā)霉了不可以吃，會(huì)對身體造成傷害。
柿子發(fā)霉了還能吃嗎
方霖主治醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院消化內(nèi)科
2021-12-0815703次
柿子發(fā)霉了會(huì)在柿子上滋生出大量的細(xì)菌，而且如果柿子只是局部發(fā)霉，將發(fā)霉部位去除后也無法完全去除柿子內(nèi)部的霉菌，是因?yàn)槊咕呀?jīng)滲入到了柿子的內(nèi)部，但是肉眼無法觀察到，如果吃了發(fā)霉的柿子會(huì)對腸胃造成負(fù)擔(dān)，可能會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀引起急性胃腸炎，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)導(dǎo)致食物中毒，引起頭痛以及頭暈等癥狀，對身體健康造成嚴(yán)重的傷害。
如果患者在吃了發(fā)霉的柿子后出現(xiàn)了急性胃腸炎的癥狀，需要及時(shí)去醫(yī)院靜脈注射氧氟沙星、葡萄糖、生理鹽水等藥物，避免出現(xiàn)脫水以及電解質(zhì)紊亂的癥狀，還能夠緩解身體不適。如果出現(xiàn)了食物中毒，需要及時(shí)通過洗胃的方法治療，能夠減少腸胃對霉菌的吸收。
平時(shí)要注意不可以吃發(fā)霉的食物，盡量選擇新鮮的食物。
以上內(nèi)容僅供參考
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周喜玉
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李華
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聶里紅
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