食物中毒會引起腦炎嗎
張宇實主治醫(yī)師
聊城市人民醫(yī)院 神經(jīng)內(nèi)科
2019-06-11 2336次
醫(yī)生主講實錄
以上內(nèi)容僅供參考
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吃串串為什么會引起集體食物中毒炎炎夏日，路邊大排檔，擼串的人越來越多、龍蝦配啤酒，冰鎮(zhèn)西瓜來幾片，吃的人當(dāng)真是暢快。但是擼串?dāng)]到醫(yī)院去就不值了，醫(yī)院每年夏天會接診非常多急性胃腸炎患者，很多的時候是一家?guī)卓谝黄鹑朐?，急性胃腸炎是胃腸黏膜的急性炎癥，臨床表現(xiàn)主要為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發(fā)熱等。夏秋季是急性胃腸炎的高發(fā)期，大部分是由于飲食不當(dāng)，暴飲暴食；或食入生冷、腐餿、不干凈的食品。感染的原因大部分是細(xì)菌和毒素的感染，細(xì)菌感染的龍蝦，未烤熟的肉串，霉變的豆制品，生冷的西瓜都是罪魁禍?zhǔn)?。如果發(fā)生急性胃腸炎，應(yīng)盡量臥床休息，嘔吐腹瀉較輕者口服葡萄糖補充體液的丟失，多喝溫開水，吃清淡流質(zhì)或半流質(zhì)食品，以防止脫水，可以服用腸炎寧片和腹可安片，如果持續(xù)嘔吐腹瀉或明顯脫水，應(yīng)及時去醫(yī)院就診。
01:42
祝于梅
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
2018-06-05 2328次
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食物中毒的表現(xiàn)食物中毒，當(dāng)人們服用了過期的食品，或者腐敗變質(zhì)的食品之后，就會出現(xiàn)食物中毒的一些臨床表現(xiàn)。臨床表現(xiàn)，主要是以消化道系統(tǒng)的臨床表現(xiàn)為主。輕度、中度、重度，這是食物中毒分三大度。第一，輕度的食物中毒，患者可以出現(xiàn)惡心、嘔吐等表現(xiàn)。第二，中度的食物中毒，在輕度食物中毒的基礎(chǔ)之上，也就是惡心、嘔吐的基礎(chǔ)之上，患者可以出現(xiàn)腹痛腹瀉，這種表現(xiàn)。第三，如果是在中度的腹痛腹瀉的表現(xiàn)之上，如果出現(xiàn)大量的腹瀉及頻繁的腹瀉，而導(dǎo)致患者脫水的情況之下，這叫重度食物中毒。重度食物中毒，往往需要到醫(yī)院就診，如果出現(xiàn)脫水癥狀，必須盡快的給予患者補液等支持治療，否則患者會水電失衡，而引發(fā)一系列的其他系統(tǒng)的并發(fā)癥出現(xiàn)。
01:30
李焰
副主任醫(yī)師河北工程大學(xué)附屬醫(yī)院
2020-05-25 4880次
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食物中毒會引起肝炎嗎其實，肝臟是一個比較脆弱和敏感的器官，日常生活中的感冒發(fā)燒、精神刺激、勞累、疲乏、熬夜、飲酒，還有口服一些感冒藥物或者其他藥物都有可能會引起肝功能的異常，有的肝功能異常是一過性的，去掉誘因之后就恢復(fù)了，但是如果是嚴(yán)重的誘因，那就可能會引起肝炎。肝臟是我們?nèi)梭w的一個很重要的解毒器官，食物中毒之后，一方面毒素本身會影響肝臟，另一方面，需要通過肝臟來進行毒素的代謝。如果肝細(xì)胞受損比較嚴(yán)重，或者說負(fù)荷量太大，起不到完全的解毒作用，那么肝臟就會受損了。毒素排出之后，如果肝細(xì)胞再生良好，是可以恢復(fù)的，但是如果毒素量比較大，中毒癥狀比較嚴(yán)重的話可能會造成肝細(xì)胞的大量壞死，從而造成重癥的肝炎甚至?xí)斐筛闻K的急性衰竭。因此，食物中毒，得看輕重的情況，輕度的食物中毒所致肝損害可以修復(fù)，重度的食物中毒，或者說不可解的一些毒素，是可能會引起肝炎甚至肝衰竭的。語音時長 1:46”
許英霞
主治醫(yī)師濰坊市人民醫(yī)院
2018-08-27 4644次
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哪些細(xì)菌會引起食物中毒細(xì)菌性食物中毒可以分為感染性食物中毒和毒素性食物中毒，感染性食物中毒最常見的細(xì)菌包括沙門菌、變形桿菌、溶血性弧菌。毒素性食物中毒的細(xì)菌有腸毒素的金黃色葡萄球菌、肉毒桿菌，此外還有芽孢桿菌也可以引起食物中毒。對于食物中毒的診斷必須符合以下幾種情況：一、發(fā)病有群體性，多則數(shù)百人少則一個家庭中的幾個成員。二、發(fā)病與進食有關(guān)，發(fā)病者都食用了同一種食物后發(fā)病。三、有急性胃腸炎的癥狀，病人有上吐下瀉的腹痛等癥狀。四、從剩余的食物中，病人的嘔吐物中和糞便中分離出同一種細(xì)菌，對于診斷食物中毒都具有重要的意義。語音時長 1:31”
馮澤瑞
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-07-25 5774次
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食物中毒會引起腦炎嗎食物中毒這種情況如果感染的程度比較嚴(yán)重，是很容易引發(fā)腦炎的癥狀的。通常這種情況下要注意早發(fā)現(xiàn)早治療，配合抗病毒的藥物和消炎藥的方法來進行治療，患者還要注意多喝水，多增加身體代謝。最好到醫(yī)院完善各項化驗檢查，尤其是腦脊液檢查，排除一下腦炎，這樣用藥更好，即使是腦炎大部分也是可以治愈的。
孫永安
主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院
2019-01-04 2203次
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食物中毒會引起肝炎嗎食物中毒多半和毒素、細(xì)菌感染有關(guān)，會損害肝功能，表現(xiàn)為肝功能谷丙轉(zhuǎn)氨酶、谷草轉(zhuǎn)氨酶和谷氨酰轉(zhuǎn)肽酶的升高，這些指標(biāo)的升高，可以診斷為肝功能損害，也是一種肝炎，但是不是那種傳統(tǒng)意義上的傳染性肝炎，是不具有傳染性的。
龍振晝
副主任醫(yī)師寧德市閩東醫(yī)院
2018-12-08 3003次
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食物中毒會引起肝炎嗎食物中毒是有可能引起肝炎的，進食了有毒的食物后，部分毒素可能會損傷肝細(xì)胞，造成肝功能的損害，引起食物中毒性肝炎，嚴(yán)重的甚至可危及生命。食物中毒引起的肝炎，需要及時就診于醫(yī)院進行治療，在及時運用保肝藥物進行治療后，大多數(shù)的肝損傷都是可以恢復(fù)的
王東
主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院
2024-10-24 0次
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哪些細(xì)菌會引起食物中毒細(xì)菌性食物中毒可以分為感染性食物中毒和毒素性食物中毒，感染性食物中毒最常見的細(xì)菌包括沙門菌、變形桿菌、溶血性弧菌。毒素性食物中毒的細(xì)菌有腸毒素的金黃色葡萄球菌、肉毒桿菌，此外還有芽孢桿菌也可以引起食物中毒。對于食物中毒的診斷必須符合以下幾種情況：一、發(fā)病有群體性，多則數(shù)百人少則一個家庭中的幾個成員。
王世霞
主治醫(yī)師天津市腫瘤醫(yī)院
2022-01-21 2588次
