羥苯乙酯也稱(chēng)為尼泊金乙酯,全稱(chēng)是對(duì)羥基苯甲酸乙酯,外表呈白色結(jié)晶性粉末,味微苦,灼麻,是常用的防腐劑,羥苯乙酯對(duì)真菌的抑菌效果較強(qiáng),但對(duì)細(xì)菌的抑菌效果較弱,本品用作抑菌防腐劑,廣泛用于液體制劑及半固體制劑,也用于食品及化妝品的殺菌防腐。
羥苯乙酯遇鐵能變色,遇弱堿或強(qiáng)酸易水解,塑料制品能吸附本品,使用中需注意。
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