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咸魚(yú)孕婦可以吃嗎

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醫(yī)生主講實(shí)錄

孕婦應(yīng)該慎吃咸魚(yú)。魚(yú)肉富含優(yōu)質(zhì)的蛋白,優(yōu)質(zhì)的不飽和脂肪酸,氨基酸,卵磷脂,維生素d和鈣,鉀,鋅等礦物元素,但咸魚(yú)孕婦應(yīng)該少吃,因?yàn)樗请缰剖称?,且含亞硝酸胺致癌物質(zhì),不宜過(guò)多食用,再加上咸魚(yú)煎炸時(shí)有時(shí)會(huì)燒焦,這樣的魚(yú)含有強(qiáng)致癌物質(zhì),少吃為佳,吃了可能會(huì)對(duì)寶寶造成傷害。

如果孕婦實(shí)在嘴饞,偶爾吃一兩次,建議要正規(guī)的店鋪購(gòu)買(mǎi),不要在小作坊,可能會(huì)存在衛(wèi)生隱患。孕期飲食關(guān)鍵以不偏食不過(guò)量,盡可能廣泛多樣化,多吃高蛋白優(yōu)質(zhì)蛋白食物,多吃新鮮水果。

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