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妙手醫(yī)生精選

急性胰腺炎能吃山藥嗎

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醫(yī)生主講實錄

中醫(yī)臨床認為,山藥具有健脾益胃的功效,對于改善胰腺炎患者消化功能不良,有重要的作用。山藥里面還含有大量的黏液蛋白,是一種多糖蛋白,能夠預防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,避免過度肥胖,對于胰腺也是一種保護作用。

山藥里面所含的谷甾醇,可以降低血中的膽固醇,對于預防冠心病、高膽固醇血癥都有一定的療效。山藥里面還含有一種重要的成分多巴胺,對于擴張血管、改善血液循環(huán)也有非常好的效果。

吃山藥對于胰腺炎患者以及高血壓、糖尿病的患者都有好處,但是也是有煩惱,因為山藥削皮的時候手會癢,所以我們建議削山藥的時候可以戴手套或者多用水來沖洗。

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