肝硬化的病人可以吃咸鴨蛋,但是千萬(wàn)不要吃得過(guò)多,有兩方面原因:
第一方面,肝硬化的病人如果存在腹水吃咸鴨蛋容易造成口干,口干就會(huì)造成總想喝水,喝太多的水就不利于腹水的消退。
第二方面,肝硬化的病人如果存在肝性腦病的發(fā)作,吃太多的咸鴨蛋這種含有豐富蛋白質(zhì)的食物,特別是如果同時(shí)大便不通暢,有可能誘發(fā)肝性腦病,所以要注意避免短時(shí)間吃得過(guò)多,同時(shí)要注意保持大便的通暢。
肝硬化病人,他的飲食原則主要是以清淡易消化、產(chǎn)氣少的食物為主,要合理的搭配碳水化合物、蛋白質(zhì)和豐富的維生素。在這個(gè)基礎(chǔ)上要注意避免吃辛辣、刺激、油膩的食物,避免吃粗糙的食物、生冷的食物,同時(shí)要注意適當(dāng)?shù)纳倭慷嗖停?xì)嚼慢咽。
