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醫(yī)生主講實錄

腎病患者能吃豆腐。豆腐是大豆類制品,屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,適合腎病患者食用。但是也需要嚴(yán)格控制食用的量,因為腎病患者進(jìn)食過多高蛋白類食物,也會加重腎臟負(fù)擔(dān),加速腎功能下降。

腎病患者平時飲食上需要注意優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食,優(yōu)質(zhì)蛋白是指瘦肉、牛奶、雞蛋、大豆制品等,每日蛋白攝入總量需要控制在每公斤體重每天0.6-0.8克。除此之外腎病患者還需要嚴(yán)格限制食鹽的攝入,每日食鹽攝入量小于等于5克,盡量少吃較咸的食物,同時需要盡量少吃生抽、味精、雞精、蠔油等調(diào)味品。

以上內(nèi)容僅供參考

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