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醫(yī)生主講實錄

高血脂患者以平衡膳食為基礎,維持正常的體重,控制總能量攝入,限制膳食脂肪,尤其是飽和脂肪和膽固醇,緩解血脂異常,預防并發(fā)癥。

陸地動物脂肪含飽和脂肪酸較多,對血膽固醇影響較大,應少食為好。油類中椰子油、棕櫚油應少吃。不宜吃豬肉,動物內臟、腦和蛋黃的膽固醇含量高,盡量不吃。由于蔗糖、果糖等比淀粉更容易轉化為甘油三酯,故應少吃甜食和含糖的飲料。不宜飲酒,因為酒會促進肝臟合成更多的內源性甘油三酯和低密度脂蛋白,故應少飲為好。

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