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胃炎伴糜爛可以吃牛肉嗎

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醫(yī)生主講實(shí)錄

患有糜爛性胃炎的患者是可以適當(dāng)?shù)某耘H獾模且⒁膺x擇燉煮的方式比較好,這樣更容易消化吸收。不要選擇煎炸或者是燒烤的方式,這樣做出來(lái)的牛肉會(huì)對(duì)胃黏膜造成刺激,而且不容易消化吸收,可能會(huì)導(dǎo)致胃黏膜炎癥反應(yīng)加重,不利于病情的恢復(fù)。因此,建議患者把牛肉燉爛燉透這樣比較好,更容易消化吸收。

牛肉中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),不光提供機(jī)體蛋白質(zhì),進(jìn)一步分解為氨基酸,還可以提供人體所需的鐵元素以及維生素。因此,患有糜爛性胃炎的患者,平時(shí)可以適量的吃一些牛肉的。

以上內(nèi)容僅供參考

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