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• 蒜苔的功效與作用

  蒜苔是作為咱們常用的蔬菜，它性是溫的，它有溫中下氣、補(bǔ)虛、調(diào)和臟腑，以及具有活血、防癌、殺菌等各種功效，對腹痛腹瀉也有一定的療效。它的作用主要包括：第一，它有殺菌作用，蒜苔當(dāng)中它有辣素，它的殺菌作用可以達(dá)到青霉素的1/10，對一些病原菌和一些寄生蟲有一定的殺滅和抑制作用。同時可以預(yù)防流感。蒜苔當(dāng)中還含有大蒜素、大蒜新素等等，能夠抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌等等一些細(xì)菌的生長繁殖。第二，它有通便防痔的作用，蒜苔它的外皮具有豐富的纖維素，可以刺激大腸排便，來調(diào)制便秘。多食用蒜苔，它能夠預(yù)防痔瘡的發(fā)生，降低痔瘡的復(fù)發(fā)的次數(shù)。第三，它有降血脂，對心腦血管疾病有一定的改善作用。這是因為蒜苔當(dāng)中含有豐富的維生素C，它能夠有降血脂，防止血栓形成的功效。同時維生素C，它也有一定的保肝護(hù)肝的一個作用，還能夠抑制一些亞硝胺等，對胃黏膜致癌的作用，從而預(yù)防癌癥的發(fā)生。

  

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  李蘊(yùn)銣 主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2018-11-26 147895次

• 腸炎能吃蒜嗎

  慢性腸炎是各種原因引起的。慢性腹瀉，如果有一些感染因素，自身免疫性因素導(dǎo)致黏膜面損傷的話，可以導(dǎo)致紅白細(xì)胞、黏液膿血便，這是大家比較認(rèn)可的、公認(rèn)的慢性腸炎。大蒜是很多人喜歡的一種食物或者調(diào)味品，它本身我們現(xiàn)在認(rèn)可，認(rèn)為大蒜有很強(qiáng)的抗病毒、抗細(xì)菌的能力。這一方面來講對于腸道是有好處的，但是大蒜它本身有非常大的氣味，會影響到周圍的人。另外一方面，大蒜會刺激胃腸道嚴(yán)重影響到胃腸的動力，這對于腸炎來講，不是好的事情。所以權(quán)衡利弊，大蒜適量食用對于結(jié)腸炎是可以的，但如果過量食用可能會適得其反，對于它的癥狀控制沒有很好的效果，反而會出現(xiàn)一些新的意想不到的情況。

  

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  彭濤 副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2020-04-07 7180次

• 痛風(fēng)能吃蒜苔嗎
  痛風(fēng)的患者是可以吃蒜苔的。因為蒜苔是具有含低嘌呤的食物，是不會加重痛風(fēng)患者病情的，而且蒜苔味道鮮美，口感比較清香，還具有豐富的營養(yǎng)價值，蒜苔中含有豐富的膳食纖維，以及多種維生素，可有效促進(jìn)排便。能夠促進(jìn)機(jī)體新陳代謝，能夠有效防治便秘，預(yù)防痔瘡的發(fā)生。蒜苔還具有降血脂，預(yù)防冠心病和血栓及動脈硬化的作用。能夠增強(qiáng)抵抗力，具有殺菌能力，蒜苔中含有的維生素，無機(jī)鹽和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，具有防癌抗癌的作用，因此是一種非常好的日常食品。
  語音時長 1:30”
  潘童 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-12-27 10085次

• 腎炎能吃蒜苔嗎
  腎炎的患者，可以適當(dāng)?shù)某砸恍┧馓?，但是蒜苔一定要炒得比較熟，才不會有辛辣刺激的味道，同時在吃蒜苔時，也要控制鹽的攝入量，飲食最好還是清淡易消化為主，做到營養(yǎng)均衡。如果患有腎炎，首先要看目前的病情情況怎么樣，恢復(fù)的比較好的話，飲食方面主要是要注意清淡，不吃辛辣刺激食物，注意低鹽，低蛋白飲食。蒜苔還是有一些辛辣刺激的，如果患者病情比較嚴(yán)重的情況下，不建議吃蒜苔。飲食方面，腎炎的患者一定要注意清淡為主，以免導(dǎo)致腎功能受損而加重病情，影響健康。另外，如果腎炎患者不能夠制定自己的飲食方案，可以和主管醫(yī)生結(jié)合，或者是咨詢營養(yǎng)科的醫(yī)生。
  語音時長 01:20”
  李靜 主治醫(yī)師焦作市第二人民醫(yī)院

  2020-03-22 3320次

• 痛風(fēng)能吃蒜苔炒肉么
  病情分析：痛風(fēng)患者通?？梢猿运馓Τ慈狻Ｍ达L(fēng)在臨床中比較常見，是嘌呤代謝紊亂或尿酸排泄障礙所引起的一種代謝性疾病，所以飲食中不能吃含嘌呤高的食物，否則會加重病情，蒜苔炒肉嘌呤含量不算高，所以患者可以適量的食用，對機(jī)體影響不大，一般不會導(dǎo)致痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎的發(fā)作。意見建議：患了痛風(fēng)后一定要做好飲食的調(diào)理，不能吃含嘌呤高的食物，常見的有動物內(nèi)臟、魚、蝦、蟹等海鮮類產(chǎn)品，還有酒類。
  谷麗梅 主任醫(yī)師四平市中心人民醫(yī)院

  2022-09-09 5607次

• 腎炎能吃蒜苔嗎
  病情分析：腎炎患者是可以吃蒜苔的，尤其是腎功能正常，沒有肌酐升高，沒有高鉀血癥的患者，可以正常吃蒜苔不受量的限制。如果有高鉀血癥的患者不適宜吃太多的蒜苔，因為酸蒜苔是一種含鉀量中等的蔬菜，進(jìn)食過多會導(dǎo)致高鉀血癥。意見建議：腎炎患者平時飲食上需要注意低鹽飲食，每日食鹽的攝入量小于等于5克，盡量少吃較咸的食物，比如方便面，火腿腸，咸菜，鹵肉等。
  牛艷林 主治醫(yī)師新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院

  2021-04-29 2102次

• 白癜風(fēng)能吃蒜苔嗎
  一般情況下，白癜風(fēng)的患者只要對蒜苔不過敏，都可以適當(dāng)?shù)某砸恍遵帮L(fēng)的患者在穩(wěn)定期，也就是說靜止期，飲食方面沒有特別要求，如果是進(jìn)展期的患者，那么我們建議患者盡量的避免食用一些辛辣刺激性的食物，比如說辣椒，酒，咖啡，濃茶等不等。同時要注意保護(hù)皮損，避免外界的摩擦，壓力，外傷感染以及外搽一些刺激性的藥
  王曉彥 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京天壇醫(yī)院

  2021-12-17 270次

• 白癜風(fēng)能吃蒜苔嗎
  白癜風(fēng)患者可以適量食用蒜苔。白癜風(fēng)是一種常見的色素脫失性皮膚病，患者皮膚上的黑色素細(xì)胞受損，導(dǎo)致局部或全身出現(xiàn)白斑。蒜苔作為一種常見的蔬菜，含有豐富的營養(yǎng)成分，對大多數(shù)人來說是有益的。對于白癜風(fēng)患者，適量食用蒜苔并不會對病情產(chǎn)生負(fù)面影響，但
  王曉彥 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京天壇醫(yī)院

  2025-02-26 0次