橄欖含有豐富的營養(yǎng)元素，可以直接的生吃，洗干凈直接生吃就可以了。
如果想要烹飪的話，可以應(yīng)用橄欖豬骨湯。可以把豬骨以及橄欖放在一起煮；或者是應(yīng)用青橄欖，黑豆燉雪梨，放到一起煮大概兩個小時左右就可以食用了。
橄欖味道是略酸的，能夠起到清肺，利咽，生津，解渴，清熱解毒的作用，而且橄欖里還含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物以及微量元素。經(jīng)常吃橄欖的話，是能夠增強體質(zhì)，而且能夠預(yù)防感冒，還能夠起到很好的藥用價值。
橄欖怎么吃
高笑娜主治醫(yī)師
聊城市人民醫(yī)院 消化內(nèi)科
2019-07-05 21275次
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石橄欖的功效與作用石橄欖是中藥，它的性味是涼甘的，具有清熱養(yǎng)陰，化痰止咳，潤肺生津的作用，它主要是治療：第一，治療就是感冒咳嗽、咽喉的疼痛、支氣管炎、肺炎、哮喘、肺結(jié)核等等，這種呼吸道的疾病。第二，它能治療瘰疬，就是淋巴結(jié)炎、淋巴結(jié)核。第三，它能治療消化道疾病，包括胃炎、胃潰瘍、肝炎、痢疾等等。第四，治療女性的白帶過多，小便不通暢。第五，就是治療各種疼痛，特別是頭痛、牙痛、頭暈?zāi)垦５鹊?，因為它是清熱的作用。所以脾胃比較弱的人，容易拉肚子，這種人群要慎用，孕婦一定要慎用。
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李蘊銣
主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院
2018-11-27 321472次
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青橄欖的功效與作用青橄欖的功效與作用是解毒生津、清肺利咽，可以軟化血管、降低血脂、血糖、血壓，還可以有效治療咳嗽、痰多、扁桃腺發(fā)炎、喉嚨干燥、腫痛等，對聲音嘶啞、慢性咽炎也可以起到輔助治療的作用，對青橄欖過敏的患者要禁止使用。另外青橄欖可以泡水喝、煮水喝，但是一定要適量。青橄欖還可以配合滋陰、清熱、涼血的中藥，臨床使用的一定要掌握禁忌癥，對體寒的病人少用或不用。
01:16
陳新愛
主任醫(yī)師邯鄲市中醫(yī)院
2021-09-22 15580次
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腎炎可以吃橄欖菜不建議腎炎患者進食過多的橄欖菜，橄欖菜的制作過程中會加入較多的食鹽以及食用油，而腎炎患者飲食上需要低鹽，低脂飲食，每日食鹽攝入量不能超過六克，攝入過多的食鹽可以加重腎臟的負擔，有可能引起水腫以及高血壓。而進食過多的脂肪，能夠?qū)е赂咧Y引起肥胖，對腎臟也是不利的，腎炎患者不建議多吃橄欖菜。但是如果腎病比較穩(wěn)定，沒有高血壓，水腫等情況，可以少量進食。此時，要適當減少其它食物中食鹽的含量。保證每天食鹽攝入量控制在六克以內(nèi)，不過有水腫或者高血壓，盡量避免吃橄欖菜。語音時長 1:10”
牛艷林
主治醫(yī)師新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院
2019-02-18 3118次
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腎炎可以吃橄欖嗎腎炎的患者可以吃一些新鮮的橄欖，但是像一些腌制，經(jīng)過加工的或者是零食類的包裝加工的橄欖是不可以吃的，這個大家應(yīng)該要注意一下。因為腎炎的患者應(yīng)該要吃一些容易消化，性質(zhì)平和，沒有刺激性的食物，這樣的話可以避免加重腸道以及腎臟的負擔，像一些腌制過的橄欖，或者是零食類的經(jīng)過包裝加工的橄欖，這些當中含有一些添加劑，對于患有腎炎的患者是非常不利的。所以腎炎的患者可以適當吃一些新鮮的橄欖，像一些經(jīng)過加工的橄欖是不可以吃的。同時注意飲食，要以清淡為主，不吃辛辣油膩，生冷刺激性的食物，可以吃一些米面雜糧，甘蔗，山藥，蜂蜜，各種果汁飲料，新鮮水果都是可以吃的，這樣不會加重腎臟的負擔，也可以多吃一些富含維生素c，富含胡蘿卜素，核黃素之類的新鮮水果蔬菜。語音時長 01:23”
黃萍
主治醫(yī)師揚州市中醫(yī)院
2019-07-24 5077次
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橄欖怎么吃病情分析：可以把橄欖切成片放在嘴里嚼著吃，橄欖性味甜酸性平能夠清肺利咽生津解渴。意見建議：橄欖的主要作用是用于咽喉腫痛，心煩，口渴或飲酒過度，此外還可以很好的用于治療癲癇，所以建議還可以用來涼拌蔬菜為主，保持橄欖油的口感，建議看來一定要適量，如果吃多了會容易造成腸胃的不適。
張媛媛
副主任醫(yī)師北京大學人民醫(yī)院
2019-05-15 3701次
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青橄欖怎么吃治咽炎病情分析：青橄欖具有祛火潤喉，生津解渴的功效，含有豐富的氨基酸和各種微量元素，咽炎一般是由于咽喉部的感染所導(dǎo)致的，需要針對于感染類型選擇合適的抗生素或者抗病毒的藥物來進行治療。意見建議：可以生吃青橄欖來對咽炎進行輔助的治療，吃之前要用鹽水進行浸泡清洗，也可以把青橄欖洗干凈，晾干，再用適量的糖和蜜腌制，然后食用也是比較好的。
王陽陽
主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院
2020-06-07 5506次
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橄欖怎么吃橄欖，這一富含營養(yǎng)的果實，不僅可以直接食用，還可泡茶、腌制或煮粥，更在中醫(yī)領(lǐng)域擁有廣泛的應(yīng)用。其多樣的食用方式和藥用功效，使其成為健康食品中的佼佼者。生吃橄欖是最直接的方式。洗凈后的橄欖，口感酸甜，回味甘甜，且?guī)в刑厥庀銡猓苡行аa充人體所
聶里紅
副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院
2025-01-11 0次
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張媛媛
副主任醫(yī)師北京大學人民醫(yī)院
2021-11-29 592次
