腦血栓的患者建議可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食下列蔬菜:如芹菜、西紅柿、西蘭花、黑木耳、洋蔥、苦瓜、黃瓜、香菇、海帶、紫菜等等。做這些菜時(shí),建議不要用油炸、燒烤等烹調(diào)方式。
患者進(jìn)餐要規(guī)律,每餐應(yīng)當(dāng)在八分飽左右,不能暴飲暴食。同時(shí),避免進(jìn)食高鈉、高脂肪、高熱量的食物。但是也要營養(yǎng)均衡,可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物,比如牛奶、雞蛋、魚肉等等。