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醫(yī)生主講實錄

腎炎的患者在葷食上一般要求瘦肉以及雞肉、魚肉都是可以食用的。但是上述的食物在烹飪的過程當(dāng)中,要做到少放油,少放鹽,也就是低鹽低脂飲食。我們常見的雞蛋清、純牛奶、瘦肉(包括牛肉等等)以及雞肉、魚肉等等,都屬于優(yōu)質(zhì)蛋白。

很多的腎炎患者會存在大量蛋白尿的情況,這就預(yù)示著蛋白的丟失,因此每日要保證足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白飲食,上述的這幾種都是可以吃的,只要做到低鹽低脂,同時根據(jù)尿量、水腫情況,控制水的攝入,一般不做特殊的種類限制。但是要避免食用過度造成的熱量蓄積,還是建議在葷菜的同時多食用蔬菜水果。

以上內(nèi)容僅供參考

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