尿酸高的人群盡量要少吃或不吃綠豆的。因?yàn)檫@類(lèi)人群要避免吃高嘌呤的食物,少吃中等嘌呤量的食物,而綠豆就屬于中等嘌呤量的食物,是指每100g食物中嘌呤含量在50-150mg之間的食物,這類(lèi)食物包括各種豆類(lèi),比如綠豆,紅豆,豇豆,黑豆以及各種豆制品和花生,腰果,芝麻等的堅(jiān)果。
所以,尿酸高的人群要盡量節(jié)制飲食,避免吃動(dòng)物內(nèi)臟,海產(chǎn)品,各種肉類(lèi)食物,也要少吃豆類(lèi)。可以多吃水果,蔬菜等低嘌呤的食物。