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妊娠期糖尿病的飲食管理

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醫(yī)生主講實錄

大多數(shù)妊娠期糖尿病患者僅需要合理的飲食管理,即可維持血糖在正常范圍內。

少量多餐的原則,晚午餐和晚餐各占30%,上、下午及睡前加餐各占10%,水果最好在兩餐之間,每日量最多不超過200克,蔬菜每日不少于500克,綠色蔬菜不少于10%,提高膳食可溶性纖維的含量,減少單糖及雙糖攝取,最好使用多糖。

單糖主要是葡萄糖和果糖,雙糖包括麥芽糖、蔗糖和乳糖,食物吸收后速度快,導致血糖迅速升高,多糖主要包括淀粉和纖維素,多糖消化吸收的過程相對緩慢,可以避免餐后血糖驟升。

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