酸奶可增加胃酸分泌量,提高胃蛋白酶分泌量及活性。因此,對(duì)于胃酸分泌增多的慢性胃炎患者,如慢性淺表性和慢性肥厚性胃炎患者來(lái)說(shuō),的確應(yīng)當(dāng)禁忌喝酸奶。然而,也有一部分慢性胃炎患者可以放心喝酸奶,是有益無(wú)害的,這就是慢性萎縮性胃炎患者。
由于慢性萎縮性胃炎患者大多存在著胃酸和胃蛋白酶分泌量不足,并且胃蛋白酶活性降低。患者呈現(xiàn)低胃酸狀態(tài),并可因此而影響食欲或引起飽脹、消化不良等臨床表現(xiàn)。
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