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醫(yī)生主講實錄

飲食總的原則,低鹽,低脂,優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食,遵循這個原則,可以這樣飲食,蔬菜類可以選擇芹菜,菠菜,白菜,卷心菜,菜花,冬瓜,蘿卜,茄子等都可以吃。

但是當(dāng)?shù)搅四蚨景Y期的時候,飲用這些蔬菜前,可以先放到熱水里焯一下。

水果類可以選擇蘋果,桃子,葡萄等,到了尿毒癥期的時候,如果想吃這些水果,也需要放到熱水里提前焯一下。

主食內(nèi)可以選擇饅頭,煎餅,粥等都可以。堅果類在尿毒癥期以前,基本都可以適當(dāng)?shù)某?,但到了尿毒癥期的時候,要注意堅果類的量,因為堅果類含鉀量和含磷量都比較高。

以上內(nèi)容僅供參考

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