對于預(yù)防胃癌并不是通過吃什么東西就可以預(yù)防胃癌，進(jìn)行胃癌預(yù)防的方法很多方面。
首先的就是對于患有慢性萎縮性胃炎的病人或者是胃潰瘍的病人一定要定期進(jìn)行胃部的檢查，特別是胃鏡的檢查。如果通過胃鏡在鏡下發(fā)現(xiàn)有惡變的傾向，這個時候就要及時采取措施，通過手術(shù)治療來預(yù)防危害的發(fā)生。
另外一個就是對于有胃癌家族遺傳史的病人，對于這樣的病人也要進(jìn)行定期的健康體檢，如果出現(xiàn)胃部不適的癥狀就需要采取治療措施來緩解癥狀，如果鏡下發(fā)現(xiàn)有異常問題的話也需要及時進(jìn)行手術(shù)處理。
在日常的飲食中一定要盡量少食用一腌制的食品，因?yàn)殡缰频氖澄镏衼喯跛猁}的含量比較多，它是具有致癌作用的，另外就是對于燒烤，燒烤類的食物，它也具有一定的致癌性，還有一種就是一定要戒酒，酒精的它會引起胃黏膜逐漸發(fā)生惡變的可能。
第四就是對于某些特殊的職業(yè)經(jīng)常接觸一些致癌的物質(zhì)，它也有可能容易導(dǎo)致胃癌的發(fā)生，比如像煤炭工人或者橡膠工人，對這樣的人群也需要進(jìn)行定期的健康體檢。
