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醫(yī)生主講實(shí)錄

馬齒莧是一種野菜,可以生食,也可以熟食,馬齒莧含有豐富的2-羥基乙胺、蘋果酸、葡萄糖、鈣、磷、鐵以及各種維生素,包括維生素e、胡蘿卜素、維生素b、維生素c。

馬齒莧還含有豐富的ω-3脂肪酸,ω-3脂肪酸可以抑制人體對膽固醇的吸收,有助于降低膽固醇,改善血管壁的彈性,防治心腦血管疾病,iga腎病病人可以吃馬齒莧。

iga腎病飲食原則主要是低鹽、低脂飲食,一旦出現(xiàn)水腫,建議盡量少食馬齒莧,因?yàn)樗[的病人要嚴(yán)格限鹽,還要限制水分的攝入,馬齒莧主要成分是水分,一旦合并腎功能衰竭建議減少馬齒莧的攝入,因?yàn)轳R齒莧含磷比較豐富,高磷血癥是慢性腎臟病進(jìn)展的危險(xiǎn)因素。

以上內(nèi)容僅供參考

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