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• 菠蘿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效

  菠蘿作為一個(gè)常食用的水果，它具有清暑解渴、消食止瀉，它有補(bǔ)脾胃，固元?dú)狻⒁鏆庋?，消食祛濕、養(yǎng)顏瘦身的作用，是夏天咱們比較適合食用的，一種時(shí)令的水果。但由于菠蘿它也是性寒的，所以不宜吃太多。菠蘿當(dāng)中有一個(gè)，它獨(dú)有的一種元素，它叫菠蘿原酶，它能分解蛋白質(zhì)。所以呢它能夠促進(jìn)消化的作用，同時(shí)這個(gè)菠蘿原酶，它能夠溶解組織當(dāng)中的，纖維蛋白原和這血凝塊，所以呢它對(duì)于瘀血有改善作用，它可以改善局部的血液循環(huán)，能夠改善血液的粘稠度，所以對(duì)這種中老年人的，心腦血管疾病，有一定的預(yù)防作用。由于菠蘿原酶它有消化蛋白的作用，所以它對(duì)于這種食用過(guò)多的，肉食性食物，在吃菠蘿以后它可以幫助消化，還有這個(gè)菠蘿蛋白酶，它除了能夠，有助于分解食物中的蛋白質(zhì)以外，它能夠促進(jìn)腸蠕動(dòng)，所以能夠減少便秘，有一個(gè)潤(rùn)腸通便的作用。其次菠蘿當(dāng)中，它含有一些糖酶，還有一定的利尿作用，所以對(duì)于這種腎炎，還有一些高血壓，是有一定的效果的，因此菠蘿作為一個(gè)時(shí)令水果，它的保健作用還是比較多的，特別是在咱們食用食物，過(guò)多的肉類食物以后，吃幾片菠蘿，還是有保持很好的保健功效的。

  

  02:35
  李蘊(yùn)銣 主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2018-10-26 139765次

• 菠蘿蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  菠蘿蜜是一個(gè)酸甜比較可口的一個(gè)水果，它里面含糖分比較多，同時(shí)它含有大量的一些水溶性的纖維素，所以它有潤(rùn)腸通便的作用，第二個(gè)，菠蘿蜜也有很多的維生素，所以對(duì)于補(bǔ)充體內(nèi)的維生素，養(yǎng)顏美容也有一定的作用，第三個(gè)它有生津止渴的作用，因?yàn)樗且粋€(gè)酸甜性的一個(gè)果汁，所以它對(duì)于生津止渴有很好的作用，它并不是純甜，第四個(gè)，它有保肝護(hù)肝的作用，因?yàn)閺闹嗅t(yī)角度來(lái)說(shuō)這個(gè)酸性的東西是入肝的，菠蘿蜜它是一個(gè)酸甜的，它可以保護(hù)肝臟，因?yàn)楦闻K是屬陰的，而菠蘿蜜它屬于酸甜，也是屬于陰性的，所以它對(duì)于肝臟的陰虛、肝腎不足都有一定的好處。

  

  01:40
  李蘊(yùn)銣 主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2018-09-21 272217次

• 雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
  雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，每一百克雞蛋含12.7克的蛋白質(zhì)，兩只雞蛋所含的蛋白質(zhì)大致相當(dāng)于三兩魚或瘦肉的蛋白質(zhì)。雞蛋蛋白質(zhì)的消化率在牛奶，豬肉，牛肉和大米中也是最高的。雞蛋中氨基酸含量特別的豐富。而谷類和豆類都缺乏這種人體所必需的氨基酸，所以將雞蛋與谷類和豆類食品混合食用，能夠提高后兩者的生物利用率。另外就是脂肪，雞蛋每一百克含脂肪11.6克。大多集中在蛋黃中，以不飽和脂肪酸為多，脂肪呈乳蓉狀。易被人體吸收，除此之外，雞蛋還有其他重量的微量元素如，鉀，鈉，鎂，鋰，特別是蛋黃中的鐵質(zhì)達(dá)到每一百克當(dāng)中的七毫克。嬰兒食用雞蛋?？梢匝a(bǔ)充奶類中鐵的匱乏，蛋中的鋰很豐富但是鈣相對(duì)不足，所以說(shuō)將奶類與雞蛋共同喂養(yǎng)嬰兒可以營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)，雞蛋中維生素A，維生素B2，B6，D,E及生物素含量的也很豐富。特別是蛋黃中維生素A,D,E與脂肪溶解容易被機(jī)體吸收利用。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:48”
  孫明麗 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-11-15 45190次

• 河蝦營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
  蝦是營(yíng)養(yǎng)比較豐富的，里面含有鎂，對(duì)心臟是具有調(diào)解功效的，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，可以降低血液中膽固醇的含量，還可以防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓以及心肌梗死。蝦的通乳作用還比較強(qiáng)，并且富含磷鈣，對(duì)于小兒孕婦來(lái)說(shuō)是非常有效的，蝦體內(nèi)有一種物質(zhì)叫做蝦青素，就是表面顏色是紅色的成分，蝦青素是目前發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)的一種抗氧化劑，嘗吃花青素是能夠起到美容養(yǎng)顏，并且還能夠防癌抗癌，蝦是一種極易消化的食物，對(duì)于體虛以及病人的調(diào)養(yǎng)是很好的食物。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:20”
  高笑娜 主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院

  2019-04-26 12055次

• 小麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
  病情分析：小麥中含有淀粉、蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、多種維生素及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。小麥味甘、性微寒，具有健脾益腎、益氣養(yǎng)胃、除煩、止汗等功效，經(jīng)常食用可起到調(diào)理腸胃、改善睡眠等作用。意見(jiàn)建議：小麥?zhǔn)欠N常見(jiàn)的谷物，雖然營(yíng)養(yǎng)較豐富，對(duì)人體有一定的調(diào)理作用，但正常食用功效有限，不能代替藥物的治療作用，如果身體有不適癥狀，建議及時(shí)到醫(yī)院檢查就診。
  殷彩梅 主任醫(yī)師朝陽(yáng)市中心醫(yī)院

  2023-12-26 4804次

• 豬蹄湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
  病情分析：豬蹄湯營(yíng)養(yǎng)豐富，不但富含蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、鉀、等多種微量元素，還富含膠原蛋白，不但具有補(bǔ)虛強(qiáng)身、滋陰潤(rùn)燥等功效，還有促進(jìn)皮膚細(xì)胞新陳代謝，增強(qiáng)皮膚彈性等功效。意見(jiàn)建議：豬腳湯可快速補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但患有肝病、高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化等疾病的人群，不宜過(guò)量食用豬蹄湯。豬蹄湯不宜與蘆筍、蕎麥、菱角等食物同食，以免影響營(yíng)養(yǎng)吸收。
  殷彩梅 主任醫(yī)師朝陽(yáng)市中心醫(yī)院

  2023-11-22 4206次

• 菠蘿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
  菠蘿作為一個(gè)常食用的水果，它具有清暑解渴、消食止瀉，它有補(bǔ)脾胃，固元?dú)?、益氣血，消食祛濕、養(yǎng)顏瘦身的作用，是夏天咱們比較適合食用的，一種時(shí)令的水果。但由于菠蘿它也是性寒的，所以不宜吃太多。菠蘿當(dāng)中有一個(gè)，它獨(dú)有的一種元素，它叫菠蘿原酶，它能分解蛋白質(zhì)。所以呢它能夠促進(jìn)消化的作用，同時(shí)這個(gè)菠蘿原酶，它
  郭明冬 主任醫(yī)師中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院

  2022-06-22 437次

• 菠蘿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
  菠蘿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)消化，清熱解暑，適當(dāng)?shù)某砸恍┎ぬ}對(duì)人的身體健康有一定的幫助。菠蘿是日常生活中常見(jiàn)的一種水果，口感酸甜是人們喜愛(ài)的水果之一，菠蘿中含有豐富的礦物質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適當(dāng)?shù)某砸恍┎ぬ}，可以起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用，能夠增強(qiáng)患者的體質(zhì)。同時(shí)菠蘿中還含有脂肪酸等物質(zhì)，可以促進(jìn)食欲，
  郭明冬 主任醫(yī)師中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院

  2022-05-18 1119次