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醫(yī)生主講實(shí)錄

冠心病患者應(yīng)該謹(jǐn)慎地食用鮑魚。

冠心病患者的飲食原則是低鹽、低脂飲食。因?yàn)檫^多地食用飽和脂肪以及膽固醇,會引起血脂升高,而血脂升高以后,會加重動脈粥樣斑塊硬化的形成。

所以,冠心病患者應(yīng)該嚴(yán)格地控制脂肪和膽固醇的攝入。而鮑魚當(dāng)中膽固醇的含量比較高,每100克鮑魚約含膽固醇242豪克,過多地食用會導(dǎo)致血栓的形成,加重動脈粥樣硬化,容易誘發(fā)心腦血管疾病。

因此,建議冠心病患者,盡量不吃或少吃鮑魚。

以上內(nèi)容僅供參考

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