脂肪肝的患者可以適當(dāng)?shù)某砸恍S鱔。因?yàn)辄S鱔是優(yōu)質(zhì)蛋白,但是在做黃鱔的時(shí)候一定要清淡一些,要少放一些油。脂肪肝患者的飲食的蛋白質(zhì)方面,要進(jìn)行適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充,包括其他的雞肉、鴨肉、魚肉、蛋,豆制品。
還需要補(bǔ)充足夠的蔬菜和水果來獲取豐富的維生素和植物纖維。食物的種類要豐富,營養(yǎng)要均衡,要避免抽煙,也要戒酒,要盡量的減少動物脂肪以及過分油膩的食物。
要針對脂肪肝的病因進(jìn)行處理,如果是酒精性脂肪肝就不能喝酒。非酒精性脂肪肝就需要進(jìn)行減肥等處理。