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冠心病患者在飲食上注意什么

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醫(yī)生主講實錄

冠心病病人在選擇食物時應(yīng)該控制膳食總熱量,低脂低膽固醇膳食,并限制蔗糖及含糖食物的攝入。

提倡飲食要清淡,多食用一些富含維生素C的食物,如新鮮蔬菜、瓜果之類的和一些植物蛋白。比如豆類及其制品的食物,以植物油為食用油。

禁食食物包括動物脂肪,如豬油、黃油、雞油等;還有肥肉,包括豬牛羊等肥肉;最后就是腦骨髓,內(nèi)臟、蛋黃、魚子等也盡量少吃。

以上內(nèi)容僅供參考

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