脂肪肝是由各種原因?qū)е碌母渭?xì)胞內(nèi)脂肪過(guò)多蓄積,所引起的一種肝部病變,它是一種常見(jiàn)病、多發(fā)病,是僅次于病毒性肝炎的第二大肝病。
脂肪肝的發(fā)生主要是以長(zhǎng)期飲酒、肥胖、糖尿病、高脂血癥等多種因素有關(guān)。它的治療主要是飲食上強(qiáng)調(diào)低脂、低糖以及高蛋白、高維生素飲食。換句話說(shuō),即吃低脂肪的食物、低熱量的食物好,吃富含高蛋白的以及富含維生素多的食物好。
常見(jiàn)的低脂肪的飲食,即素食以及瘦肉等。低糖的飲食,換句話說(shuō),就是不能吃高糖的,比如說(shuō)甜點(diǎn)、甜食是不能吃的,或盡量少吃。富含維生素的主要是常見(jiàn)的新鮮的蔬菜水果,如西紅柿、黃瓜、蘋(píng)果等等。高蛋白的主要有深海魚(yú)蝦、瘦肉等等。
因此脂肪肝吃食物是治療的一個(gè)重要方面,同時(shí)還需要配合運(yùn)動(dòng)以及尋找引起脂肪肝的其他原因,進(jìn)行針對(duì)性的治療。