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妙手醫(yī)生精選

脂肪肝能吃筍嗎

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醫(yī)生主講實錄

答案是可以的,因為筍是粗纖維,富含豐富的纖維,而且還有部分的維生素,這對于腸道的通暢是有很大的好處,而且也確實能夠補充一些充足的維生素。

脂肪肝的患者能適當?shù)亩喑砸恍┦卟撕退卟撕退斨懈缓S富的維生素和植物纖維,對肝臟的修復是有利的。在飲食方面,脂肪肝的患者要避免喝酒,要避免過分油膩的食物,比如動物脂肪、動物內(nèi)臟。要掌握限制碳水化合物和糖類食品的攝入,因為人體的能量主要來源是食物,要適當?shù)难a充優(yōu)質(zhì)蛋白,比如雞肉、鴨肉、魚肉、瘦肉、蛋、豆制品等。

以上內(nèi)容僅供參考

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