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醫(yī)生主講實錄

需要根據(jù)患者狀態(tài)確定,如果患者病情穩(wěn)定,尿蛋白定量小于1.0克每天,沒有肌酐升高等情況,是可以正常吃蠶豆的。

如果患者肌肝嚴重升高達到慢性腎臟病三期及三期以上,此時不建議進食過多的蠶豆,因為蠶豆中含有較高的蛋白,患者進食過多的蛋白有可能引起肌酐的升高。

同時如果患者尿蛋白定量過大的話也不建議過多進食蠶豆,此時進食過多的高蛋白類食物,有可能加重尿蛋白,從而加重腎臟的損傷,無論出于何種狀態(tài)的慢性腎炎患者,進食蠶豆時最好以水煮為主,并且要少加鹽。

以上內(nèi)容僅供參考

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